烹调时间 1小时
[材料]鲜淮山100克，猪肚100克，枸杞子10克。生姜10克，清水2杯，精盐4小匙，味精2小匙，白糖1小匙，胡椒粉少许。
制作方法
① 鲜淮山去皮切厚片，猪肚洗净切片，生姜切片。
② 瓦煲注入清水，加入猪肚、生姜、鲜淮山、枸杞子，用中火煲40分钟。
③ 再调入精盐、味精、白糖、胡椒粉，同煲20分钟即成。
[营养功效]
此汤味道咸鲜可口，补血益气，开胃健脾，对再生障碍性贫血患有一定食疗作用。
