口味：鲜咸软嫩
时间：90分钟
原 料｜鸡爪200克。
调 料｜泰汁1000克。
｜制作步骤｜Zhi zuo bu zhou
❶鸡爪剥去黄皮，去净杂质，剁去趾尖，放入清水中浸泡并洗净。
❷坐锅点火，加入适量清水烧热，下入鸡爪用小火煮40分钟至鸡爪熟嫩，捞出过凉，去爪骨及筋，切成块。
❸将煮熟的凤爪放入泰汁内浸泡30分钟至入味，取出装碟即成。
