金牌店长修炼笔记
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店长日常工作重点

店长应该清楚自己的工作职责及明确自己的位置,而把握自己每日的工作重点可以帮助店长更好、更有秩序地管理门店的运营工作。店长日常的工作重点主要包括以下几点。

1.营业前管理

店长在开门营业之前,有许多当天的工作计划、常规检查等需要做好安排与准备工作。营业前的准备工作做得越充分、越细致,开门迎客和销售过程就会越顺利,店员的工作效率也会越高,销售效果也会越好。店长营业前的准备工作和管理工作是门店店员做好售货的基础,是门店店员有章可循、有事可做、有目标可追的依据。

因此,店长应该在门店营业前做好如下管理工作。

①检查门店环境,查看是否与昨日下班前不同。

②查看通道照明、货架等设备的使用情况,开启电源及照明设备。

③查看工作交接本和备忘录,了解昨日未了结事项,拟定今日工作计划。

④召开晨会,开会过程中应当注意检查员工的出勤情况;检查员工的仪容仪表是否符合公司规定;传达公司政策,公布当日工作重点及营业指标;对当前经营情况进行分析;对员工表现进行评估;激发员工工作激情,鼓舞员工士气。

⑤巡视全店卫生情况,组织带领员工打扫卫生。着重强调员工注意入口处、玻璃、货架、地面、收银台、展示用品等地方的卫生情况,做好仓库的整理工作。

⑥清点货品及收银备用金。充足的货品是门店开门营业的前提,备用金是保证门店正常营业以及处理突发事件的保障。店长要根据所在门店的大小对货品进行清点,查看备用金是否短缺。

⑦补货。店长应当根据当前货量及当日货物销售计划让进货人员进行量感补货。

⑧核对报表。店长要仔细核对前日营业报表,避免报表出错,并上报上级部门。

⑨查看天气情况,分析今日推广货品。

⑩检查门店营业前的准备工作是否到位。

有关门店的所有准备工作都完成之后,店长还需要检查自己的仪容仪表是否有不妥之处,如因为打扫搬运而导致发型较乱、妆容脱落、工作服有污渍、鞋袜有灰尘、女店长的长筒袜出现破洞等。若有这些情况要及时补救。店长的仪容不仅会影响其自身在店员面前的威信,还会影响顾客对门店的印象。

以上事宜虽然烦琐,但只要一切有条不紊,也无须花费太长时间。如果时间不够,店长可以早一点去门店处理相关事宜,切记不能因为营业前的准备工作而耽误了正常的营业。

2.营业中管理

要想成为一名优秀的店长,一定要有全心全意的服务精神,要热爱本职工作。除此之外,还要具备丰富的业务知识、熟练的操作技术,以及较高的管理水平,否则在管理员工过程中可能很难服众,在接待工作中也不能熟练地给顾客介绍商品,当好参谋,帮助顾客挑选称心如意的商品,更不可能做出令老板满意的业绩。

门店的经营过程有一套连贯的工作程序,相应的,这些程序又可分为若干个环节,虽然各个环节的操作技术和要求都不尽相同,但熟练、准确、快捷和优美却是所有经营管理技术的基本要求,主要表现在以下几方面。

①随时整理工服,检查营业员仪容仪表,查看是否有员工在工作时闲聊。

②及时到货场内查看员工的工作状态,了解员工在工作中存在的问题,针对员工的实际问题,提出好的建议并及时进行处理。

③督导收银工作,随时掌握门店的销售情况。店长应根据每日的销售计划、工作指标,分析销售情况,并及时进行适当的调整。

④随时控制调节门店的电器、音响设备、空调温度以及其他的门店设施,监督好收银台的播音对活动信息的传达及对员工的鼓励。

⑤随时检查各个岗位和各个环节是否正常运作,特别注意收银台、仓库、售后等重要环节。

⑥维护门店环境整洁,检查是否有阻碍通道或阻挡商品销售的情形;随时督促员工做好门店卫生清洁工作及商品陈列工作,避免在门店经营过程中商品陈列混乱、卫生水平不达标的情况出现,破坏门店在顾客心目中的印象。

⑦及时更换店内产品展示,检查商品是否过多或者过少,及时跟进仓库补货情况。

⑧定时巡视门店,注意形迹可疑的人,防止货物丢失和意外事故的发生。

⑨及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。对于提出投诉的顾客,要尽力安抚好他们的情绪,并认真询问原因,查看顾客投诉的事情是否属实,再根据实际情况采取相应的措施。

⑩收集市场信息,做好销售分析。

了解竞争品牌的销售情况,及时对本店的货品推广做出分析和调整。

随时关注同事工作情况、个人情绪,及时调节同事积极性,合理安排就餐时间,就餐后及时提醒女同事补妆。

其他店如有调货需求,应积极配合,不得藏货不调。

整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。

督促员工做好下班前的工作交接事项以及人员确认。

3.营业后管理

①核对当日财务,填好当日的营业报表,上传并上报销售报表。

②营业款核对并妥善保存,留好第二天营业所需的备用金。

③跟进仓库和货品的下账工作,安排员工进行货品清点。

④比较分析当日销售与前日和前周的销售情况,寻找销售变动的原因,进行补货和调场计划。

⑤做好明日工作计划。

⑥必要时组织员工开晚班会,总结当日工作中的得与失,讨论需要改善的地方,并制订好具体的方案措施。

⑦检查电气设备是否关闭,杜绝火灾隐患。

⑧检查门店门窗是否关好,店里是否还有其他人员。

⑨定期安排时间与同事做好工作沟通,及时了解同事内心想法及心理状态。