准备篇
任务一 分析产品
任务背景
湖北荆州的90后女孩小吴,2014年在家乡种植了200亩桃树,第二年夏季桃树硕果累累,果实成熟。桃子个头均匀,色泽红润,含糖量14.5%。口感脆、甜、爽,品质上佳。为了把好桃子卖出好价格,在亲朋好友的帮助下,她将自家的桃子和市场常见桃子做了对比,利用自己的优势,决定主推网络渠道,一边为自家果树申请地域特色产品、有机种植资质,一边采用互联网包装,在线销售。
桃子是我国居民主要消费的水果之一,人人喜食,素有“仙桃养人”之美誉。它具有芳香诱人、色彩艳丽、汁多味美、营养丰富等特点。富含人体大量所需的有机酸,蛋白质,维生素C、B1、B2及类胡萝卜素等营养成分。成熟期的桃子皮薄、肉软,如果不尽快采摘,就会熟透掉落。因此,小吴接下来要做的首要任务就是熟悉自家桃子的特性,做好桃子的储存和运输工作,并与市场桃子进行对比,找出自家桃子的“卖点”,为下一步的销售做准备。
任务目标
●分析产品的属性。
●分析产品的“卖点”。
实操教练分析产品
1.分析产品的基本属性
以“加州红”桃为例,从外在质量和内在质量两方面去分析产品的基本属性特点,如表1-1-1~表1-1-3所示。
表1-1-1 “加州红”桃的感官分析
表1-1-2 “加州红”桃的营养成分分析
表1-1-3 “加州红”桃的其他质量要求
2.分析产品的“卖点”
与市场上其他品种进行对比,找出自家桃子的“卖点”,完成表格1-1-4的填写。
表1-1-4 “加州红”桃与其他品种桃的比较
续表
知识储备
1.认识“网络营销”
目前,对“网络营销”还没有一个统一的、公认的、完整的定义,在不同时期、从不同视角对网络营销的认识是有一定差异的。
网络营销(E-Marketing),就是以互联网络为基础,利用数字化的信息和网络媒体的交互性来辅助营销目标实现的一种新型的市场营销方式。简单地说,网络营销就是以互联网为主要手段进行的、为达到一定营销目的的营销活动。
2.网络营销的职能
网络营销的职能包括建立网络品牌、网站推广、信息发布、销售促进、销售渠道、提供顾客服务、维护顾客关系、网上调研。网络营销的职能是通过各种网络营销方法来实现的,同一个职能可能需要多种网络营销方法的共同作用,而同一种网络营销方法也可能适用于多个网络营销职能。
小贴士:
网络营销是一个系统工程,涉及很多方面,需要结合自身的实际情况,对市场进行需求分析,做好网络营销计划,最终才能够实现网络营销对企业宣传推广的作用。
3.产品的属性
产品属性,是指产品所具有的、顾客通过购买而满足某些需要的特性。它包括两方面:
(1)产品的自然属性:指产品满足人们某种需要的使用价值的适用性。通俗地讲,自然属性就是它原来就有的,商品的使用价值是商品本来就有的,比如大米能满足人们吃的需要,衣服能保暖等。人们在评定商品质量时,通常以这个属性为依据。可以从以下两方面认识:
●内在属性:指产品在生产过程中形成的商品体本身固有的特性,如化学性质、物理性质、机械性质、光学性质、热学性质及生物学性质等。
●外在属性:指产品可以在不使用的情况下进行评估的属性,包括产品的品牌、包装、服务和价格等内容。
(2)产品的市场属性(也称社会属性):指在一定条件下,评价产品所具有的各种自然、经济、社会属性的综合及其满足消费者使用、需求的程度。它受时间、地点、使用条件、使用对象、用途和社会环境及市场竞争等因素的影响,市场属性通常也是消费者最关注的属性。
4.产品属性分析
随着市场的变化,产品属性随着人群的需求、期望、偏好及购买习惯等因素在不断变化,不同的产品具有不同的属性特点,在进行产品分析时,可以从以下三方面进行。
(1)基本属性分析:指顾客认为所有同类产品都应具备的属性。
(2)差别属性分析:指顾客认为表明某一产品与同类产品不同之处的属性。
(3)特色属性分析:指顾客认为表明某一产品与同类产品最大、最根本不同之处的属性。
接下来在众多属性中找出目标顾客群所接受和重视的关键属性,再根据对顾客心理的影响程度进行分析和总结,寻找出产品的真正“卖点”。
5.产品的卖点
所谓“卖点”,是指所卖商品具备了前所未有、别出心裁或与众不同的特色、特点。这些特点、特色,一方面是产品与生俱来的,另一方面是通过营销策划人的想象力、创造力来产生,“无中生有”的。不论它从何而来,只要能使之落实于营销的战略战术中,化为消费者能够接受、认同的利益和效用,就能达到产品畅销、建立品牌的目的。
6.商品的基本质量要求
(1)食品类:安全卫生、营养价值、色香味形。
(2)日用品:适用、耐用、安全、结构和外观。
(3)纺织品:服用性、耐用性、艺术性。
课堂实训
湖北省武汉市仪表电子学校数控技术专业是湖北省的重点专业,该专业开设的实操课程,有普通车削加工、数控车削加工、数控铣削加工、数控线切割加工等,同学们在实训时要制作出一些金属切割制品。
在上周的实训课上,制作了一批规格大小不同的金属孔明锁,非常精致有创意,其工艺水平可与市场同类产品媲美,从商业角度考虑,可以尝试借助网络来进行推广销售。电子商务专业的学生接到这个任务后,向数控专业的同学搜集了孔明锁的相关资料:
孔明锁:全金属,不锈钢材质;质量500g以内;直径20cm;数量40个;成本价格为8元。
实训要求
4~5名同学组成一个团队,利用上文中提供的信息,通过不同渠道去了解、搜集孔明锁的属性资料(如外形特性、功能用途、市场前景等),填写表1-1-5和表1-1-6。
表1-1-5 分析产品——“孔明锁”的任务清单
续表
表1-1-6 课堂训练任务评价表
课后实训
湖北省武汉市仪表电子学校形象设计专业开设了美甲、美发、化妆、造型等课程,经过在校两年的学习,同学们已经具备上岗实操的技能水平。在学校的支持下,该专业学生组成了几个创业小团队,在老师的协助下,每周五下午在专业实训室为师生提供有偿服务。刚开始他们推出了美甲(20元/次),化妆(15元/次),盘发造型(15元/次),纹眉、纹眼线、纹唇线(大约800元/次)的服务项目。作为电子商务专业学生,请提出自己的看法。
实训要求
以4~5人为一个团队,根据上文提供的信息,从以下几个问题入手分析他们所提供的服务产品的特点和优势。
问题一:形象设计这个行业提供的产品和服务种类有哪些?
问题二:美甲、美发、化妆、造型、纹眉、纹眼线、纹唇线等服务项目各自的特点是什么?对质量的要求体现在哪几方面?
问题三:武汉市仪表电子学校学生提供的美甲、化妆、盘发造型等服务有什么优势?