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皇家咖啡

/法国/

制作时间:15分钟

难易度:★★☆

原料

浅烘焙咖啡豆20克

方糖1块

白兰地适量

制作步骤

1.将咖啡豆磨成粉,用虹吸式咖啡壶萃取出适量黑咖啡,倒入咖啡杯中。

2.将方糖放入汤匙内,而汤匙平放在杯口上,在方糖上淋上白兰地,点燃至方糖溶化,饮用时将汤匙中的糖酒混合液放入咖啡中搅拌均匀即可。