胃靠养,肠靠清系列(套装共两册)
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吃保健品,不如吃自家菜园的黄瓜豆角

科普取得阶段性胜利,我还没来得及欢欣鼓舞,姑姑的一句话又让我差点一下子撞在桌子上。

“我这里还有无糖的燕窝粥,还有1个月才过期,你说这还能不能吃啊?”

我内心突然一阵心痛,也涌起一股悲哀。在健康方面,什么是珍贵的、什么是不值得关注的,国人根本就没有搞清楚。

在他们看来,物化的东西,似乎价值更高。我费尽心思讲了这么长时间,姑姑还是没有听进去。就像是一次门诊,动用5年本科学习的基础知识、3年硕士积累的临床实践,再加上5年独立行医的经验,做出的诊断和治疗方案,如果没有开出具体的某种药品,患者往往会说,大夫不负责任,都不给开药。面对患者、面对亲人,这些内心的万马奔腾,消弭在医学科普的点滴路上。

从另一个角度看,很多东西,都做成了非自然的形式,比如化学提取的形式,这是多么大的浪费啊,简直就是暴殄天物。如果想节约,意识形态的节约才是最重要的。注重健康,不在于食用包装精美的保健品,以及莫须有的补品,能真正起到保健作用的,就是自然天赐的食物、平和的内心,以及适度的运动。

“姑姑,在您决定要吃这个保健品之前,我想问问您,为啥要吃这个保健品啊?”其实我内心很明白,姑姑一定是从各种媒体看到了广告,觉得吃了对健康有好处,所以,自己已经决定要吃了,问我就是找个权威人士(医生)认同她的行为。

很多时候,有不少老年人形成的观念和想法,子女很难改变,道理说破天,就是相信电视、报纸的忽悠。

姑姑就是这样,十分迷信电视宣传。明明有个当医生的侄子,遇到健康问题不来问我,反而听信电视里那些所谓的“专家”,甚至是广告宣传。

受经济利益驱使,药品、保健品功效被夸大,甚至虚假宣传充斥着各种媒体,但中国人整体医学科学素养的缺失又使得老百姓根本无从分辨。就连受过高等教育的人也经常上当,更别说我读书不多、文化水平不高的姑姑了,她对这些自然是十分轻信与盲从。

果不其然,姑姑说:“我看电视上说的,这个燕窝粥可以补充各种维生素,你也知道,姑姑的免疫力不太好,总吃剩饭,肯定缺乏维生素,正好补补。”

“姑姑,我跟你说,吃这些个保健品不如吃您自己种的那些菜。咱们自家种的蔬菜,按照现在流行的说法,就是有机的,有机蔬菜在大城市里非常贵,非常受热捧,也属于高级营养品呢!而且,咱们吃的都是刚采下来的,最新鲜,这里面富含各种天然维生素。您吃那个保健品也是为了补充维生素,那咱干吗不补那天然的呢,更容易吸收,更有利于健康。别听电视里、报纸上的宣传,它们净瞎说,不可信。”

“也是,电视、报纸里面说的,都是因为他们花钱要推销。”

太好了,姑姑转过这个弯儿,就好说多了。现在的虚假医疗广告和药品广告特别多,把保健品说得天花乱坠的比比皆是。而现代生活节奏加快,压力增大,很多人感觉自己身体疲惫,处于亚健康状态,就想服用各类补品滋补身体。西洋参、红参膏、灵芝孢子粉都是热门的滋补品,还有人热衷于煲各种滋补汤喝。这样进补,不但不能找回健康,反而常常适得其反,给身体带来负担。

食补或药补,一般是针对虚证的。中医将虚证分为气虚、血虚、阴虚、阳虚4种类型。相应的,补品也分为补气、补血、补阴、补阳4类。其中补阴、补阳是一种矛盾关系,如果阳虚的人再服用凉性的补品,比如西洋参,就很容易导致腹泻,但西洋参除了能补气外,还能补阴,对内热人群,最合适不过。但即便如此,如果西洋参补得过量,也可能拉肚子。而阴虚的人进补大辛大热的人参、鹿茸等,势必会出现亢奋、睡不好、易产生饱胀感、吃不下东西等不良反应,还有流鼻血的可能。

人参杀人无罪,大黄救人无功

中医有一句名言“人参杀人无罪,大黄救人无功”,说的就是许多人大量服用人参,人参生内热,耗竭身体的阴气,阴阳不平衡,导致身体虚弱而死亡,大家却一味地记得人参的好,不会想到是服食人参而导致的死亡;有些身体热邪集聚的患者,已经奄奄一息,经过大黄的排毒泄下,恢复健康,大家却不相信大黄这样的泻药同样可以挽救人的性命。气虚、血虚、阴虚、阳虚还有不同的排列组合,有些人可能两三种虚弱同时出现,只有经过准确的中医辨证才好对症进补。

与姑姑道别的时候,回头看看,电视里正在播放某药品的广告。科普保卫战,任重而道远。而对于保“胃”战,我将不遗余力地用事实讲述医生知道的真理。

能吃好每顿饭,比费心费力地去找什么补品都重要。我们需要的能量,都在自然的食物中,只要吃好三顿饭,胃肠就会得到许多“正能量”。当然,我们需要吃的是新鲜有营养的食物,而不是吃垃圾食品。真正的好食物,烹饪少,但是能有食物自然的香甜。

不得不说,日本料理是很健康的,新鲜、自然、烹饪少。自己家里做的饭,也是比较健康的,但要记得少盐少油。垃圾食品中排在第一位的是油炸品,第二位是腌制品。整天吃这些纯追求口味的食物,吃多少补品都消除不了它们的副作用。