适合老年人的低碳生活
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构建食物框架

我喜欢用食物框架来研究饮食。我认为这种方法更好,因为人们更容易理解这个概念。当你有了一个适当的食物框架,你就有了结构,并且能够更自由地去改变周围的一些事物。

这个框架可以让你根据自己的食物喜好来制定个人的饮食计划。其有助于指导你在制订零食和正餐计划时做出决定。虽然在这个计划中,有些食物是我们都能吃的,但是,有些食物并不适合所有人。一般来说,你的主食可以包括以下几种:

- 黄油

- 高脂奶油(40%脂肪)

- 酸奶油(全脂)

- 鸡蛋

- 培根

- 肉类(肉沫、牛排、炖肉、肉片等)

- 鱼类(脂肪含量高的鱼类较为理想,如鲑鱼或鲭鱼)

- 奶酪(最好是高脂肪的)

- 土耳其酸奶(含有10%的脂肪)

- 卷心菜(卷心菜、花椰菜、球芽甘蓝、羽衣甘蓝等)

- 其他生长在地上的蔬菜

- 冷冻蔬菜(西兰花、炒菜等)

- 牛油果

- 橄榄

- 橄榄油

- 坚果

以上清单只是一个基本的介绍,可以让你拥有一个低碳,更高脂的饮食。你的食物选择只是受到了想象力的限制,你可以根据上面这份简短的清单制作一份属于你自己的清单。

没有什么比阅读关于饮食计划更令人糟糕的事了,它告诉人们什么该吃和什么不该吃。我不是你的老板,也不是什么专管食品的警察,况且我也不想成为这两者。我坚信每个人都应该自由地做出自己的决定。低碳水化合物的生活方式可以给你带来更多你能够想象得到的食物选择。它不像许多其他的饮食计划,你永远不必感到自己被一种一成不变的低碳生活方式所限制住。

这些饮食习惯有些时候会让你正确的走在目标的道路上,有些时候又会让你达不到预期。偶尔,你也会有不开心的时候。但这些情况更有可能发生在早期阶段,在你适应了新的、更健康的饮食方式时。

最重要的是,假如你的计划没有完成,永远不要打击自己。当你屈服于自己的食欲或者不小心偷吃了一些你本不该吃的东西,这些事时有发生。不管怎样,即便这是糟糕的一天,也可能相较你之前的饮食习惯还是有所改善。

每当我在饮食调整期间有一天或是几天感到非常糟糕,我都会停下来思考片刻。我会提醒自己,这仅仅是糟糕的一天,而不是糟糕的一生。同时,我也会提醒自己,从每一个错误中都会得到宝贵的教训。换句话说,你可以从失败的尝试和错误中吸取教训。随着你的进步,这些事只会让你变得更强大。