TERIYAKI CHICKEN
日式照烧鸡排

秘制酱料

NO.3

照烧汁

推荐配酒 日式烧酒

日式烧酒的口味是比较平易近人的，它常用的原料是大米配以小麦、甘薯等。烧酒清新的口感配合鲜香的鸡排，味蕾会享受这种轻松欢愉的感觉。

INGREDIENTS食材

鸡腿----1只

照烧汁----3勺

味淋----2勺

日式酱油 ----2勺

姜----5片

PREPARATIONS 准备

准备时间：1小时10分钟

烧烤方式：直接烧烤

烧烤温度：210℃

烤制时间：35分钟

1 在鸡腿下端划一刀，切断相连的肉和筋，沿着鸡腿切开，剔除中间的骨头。

2 用叉子在鸡肉上叉出小洞，用味淋、日式酱油、姜，腌制1小时。

3 烤箱预热210℃，烤网上放鸡腿，并刷一层照烧汁，鸡皮向下烤20分钟。

4 翻面，再刷层照烧汁，继续烤15分钟，烤好后取出切条，再淋上些照烧汁即可。