烧烤日
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

ROASTED CHICKEN WINGS WITH SUFU SAUCE
腐乳鸡翅

秘制酱料

NO.13

腐乳酱汁

推荐配酒 本格梅

用梅子、糖和酒制成的本格梅酒,酸甜清香,腐乳烤翅带着发酵酱汁的香味迷醉了味蕾,吃完烤翅,一口梅酒会让味蕾清醒随即重新振作。

INGREDIENTS食材

鸡全翅 ----4只

腐乳酱汁 ----3勺

蜂蜜 ----半勺

PREPARTIONS准备

准备时间:12小时(腌制)

烧烤方式:直接烧烤

烧烤温度:200℃

烤制时间:20分钟

1 将鸡全翅洗净,擦干多余的水分。

2 倒入腐乳酱汁,抓拌均匀,盖上保鲜膜,冷藏一夜。

3 烤箱预热200℃,把腌好的鸡全翅放在烤网上,中层,烤15分钟。

4 取出,刷一层蜂蜜,继续烤5分钟即可。