◎哮喘患者忌吃食物及原因
黄豆
黄豆属于容易导致胀气的食物，它含有的部分糖类可以结合形成黏质半纤维，这种黏质半纤维会在消化道内发酵，产生气体，从而使腹部胀气，横膈上抬，胸腔缩小，影响肺通气，加重哮喘患者呼吸困难的症状。
黄豆性平，但是也有记载曰其偏寒，故一般人食用无大碍，但是脾胃虚寒等本身有寒证者不宜食用，故哮喘冷哮症及虚哮症者不宜食用。
忌吃关键词
影响肺通气、难消化
肥肉
现代医学认为，哮喘患者饮食的最基本原则是清淡、松软，适宜多吃容易消化而且含纤维素丰富的食物，但是肥肉含脂肪量很多，属于油腻、难消化的食物，故哮喘患者不宜食用。
俗话说：“鱼生火，肉生痰。”肥肉中的脂肪含量极高，哮喘患者食用后容易助湿生痰，从而加重其痰鸣音、咳嗽等症状。
忌吃关键词
油腻、难消化、生痰湿
带鱼
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且其性温，哮喘患者尤其是热哮症患者不适宜食用，否则可加重其胸胁胀满、痰浊稠厚、烦闷不安、面赤口苦、口渴喜冷饮等症状。
大多数的哮喘患者属于过敏体质，本身可能伴有过敏性鼻炎或者特应性皮炎，又或者会对某些变应原、食物、药物过敏。而带鱼、海鳗、黄鱼等许多无鳞鱼很可能是哮喘的重要过敏原，哮喘病人应特别注意。
忌吃关键词
高脂肪、过敏原
螃蟹
螃蟹属于高敏食物，也就是民间所说的“发物”，哮喘患者很多是过敏体质的，食用后，蟹肉可通过肠壁进入人体循环，诱发并加剧人体的过敏反应，引起哮喘、皮疹等症，严重者还有可能引起过敏性休克。
蟹肉性寒，冷哮证患者更不宜食用，并且脾胃虚寒的患者吃螃蟹易引起腹泻、腹痛等不适症状。
忌吃关键词
高敏食物、易致腹泻
虾
虾和蟹一样，属于高敏食物，是中国人的主要过敏原，过敏体质的哮喘患者食用后可能诱发其喘息、气促、咳嗽、胸闷等症状急性发作，加重哮喘的病情，严重者还可能引起过敏性休克。
虾肉性温，多食可积温成热，且易生痰，热哮症患者尤其不宜食用，否则可加重其咳嗽、哮喘、咳吐黄痰等症状。
忌吃关键词
高敏食物、助热生痰
红薯
红薯的含糖量很高，在24.7%以上，过多的糖分进入肠道，肠道一时吸收不了，剩下的停留在肠道容易发酵，产生气体，从而使腹部胀气，横膈上抬，胸腔缩小，影响肺通气，加重哮喘患者呼吸困难的症状。
吃红薯的时候一定要蒸熟煮透，因为红薯中淀粉的细胞膜会使红薯难以消化，不利于哮喘患者的病情调养，而且红薯中含有一种氧化酶，这种氧化酶可在胃肠道里产生大量的二氧化碳气体，出现腹胀的症状，从而使哮喘患者的病情加重。
忌吃关键词
影响肺通气、难消化
韭菜
韭菜含有大量的粗纤维，如大量摄入不容易消化，在胃肠道里产生大量的气体，出现腹部胀气的症状，腹部的胀气可使横膈上抬，胸腔缩小，从而使肺通气功能受到阻碍，加重哮喘患者呼吸困难的症状。
韭菜性温，多食可积温成热，热哮症患者不宜食用，否则可加重其胸胁胀满、咳呛阵作、痰浊稠厚、烦闷不安、舌红、苔黄腻、脉滑数或弦滑等症状。
忌吃关键词
易产气、性温易生热
冰激凌
冰激凌的温度很低，甚至接近0℃，而人体的正常体温为37℃，如此悬殊的温差可刺激支气管，使其缩窄甚至发生痉挛，从而加重哮喘患者的呼吸困难等症状。
冰激凌为生冷食物，其性寒凉，冷哮证患者不宜食用，否则可加重其呼吸急促，喉间有痰鸣音，胸膈满闷如塞，面色晦暗带青，畏寒怕冷，四肢冰凉等症状。
忌吃关键词
生冷食物、刺激支气管
白酒
白酒属于烈性酒，有一项调查研究发现，哮喘患者在饮用烈酒后，大部分可立即引起发病，故哮喘患者应慎重。
白酒具有一定的刺激性，它能够刺激气管表面的感受器，通过迷走神经反射，使支气管平滑肌收缩，从而使呼吸阻力增加，影响肺的通气功能，诱发哮喘发作。
忌喝关键词
刺激气管、诱发哮喘
大葱
大葱含有挥发性硫化物，具有特殊的辛辣味，这种辛辣的刺激可使气道的炎症加重，从而会诱发哮喘病和加重患者的病情。
关于大葱的食用禁忌，《履巉岩本草》早有记载曰：“久食令人多忘，尤发痼疾。”哮喘患者食用可诱发病情急性发作或使病情加重。
忌吃关键词
刺激性、发痼疾
蒜
大蒜中具有广泛的药理、药效作用是因为其含有很多的含硫化合物，这些含硫化合物又统称为大蒜精油。大蒜精油也是构成大蒜独有辛辣气味的主要风味物质，这种辛辣的刺激可刺激气道，使炎症加重，从而加重哮喘病情。
大蒜性温，关于大蒜的食用禁忌，《本草经疏》中早有记载：“凡肺胃有热，肝肾有火，气虚血弱之人，切勿沾唇”。由此可见，热哮证患者不宜食用。
忌吃关键词
刺激性、易上火
辣椒
辣椒是属于大热大辛的食物，其具有非常强烈的刺激性，食用后可使支气管等气道的黏膜受到刺激，使其充血、水肿，加重炎症病情，从而使哮喘病情加重。
中医认为，辣椒性热，热哮症患者尤其不宜食用辣椒，否则会加重患者烦闷不安、面赤口苦、口臭、咳黄痰、苔黄等症状。
忌吃关键词
刺激性、性热
