木香【中药类】

木香陈皮炒肉片

◎材料　木香、陈皮各3克，猪瘦肉200克，盐3克

◎制作　①先将木香、陈皮洗净，陈皮切丝备用。②在锅内放少许食油，烧热后放入猪肉片炒片刻。③加适量清水，待熟时放陈皮、木香及盐翻炒几下即可。

◎功效　本品具有疏肝理气、和胃止痛的功效，适合肝气犯胃型急性胃炎患者。

性味归经　性温，味辛、苦。归脾、胃、肝、大肠经。

食疗功效　木香具有行气止痛、健脾消食的功效，常用于胃脘胀痛、泻痢里急后重、食积不化、不思饮食等症，为治疗胃痛、腹痛、泻痢的常用药。木香适合饮食停滞以及肝气犯胃的急性胃炎患者食用。