四　部分概念、术语和用语的说明

（一）部分概念

商业民俗志。是指对隆福寺商业活动中所表现出的民俗文化现象，进行资料搜集、整理、描述，并进行相关分析的科学活动。“民俗志”的概念，最早由钟敬文在《建立中国民俗学派》一文中正式提出，也称“记录的民俗学”，指搜集、记录民俗资料的科学活动和对民俗资料的具体描述。80 在这一理论的指导下，以隆福寺为个案，搜集整理与隆福寺相关的史志文献、历史档案、工商税务档案、现代文史资料，并将文献史料和田野调查相结合，对现代区政府、社区管理部门和市民，围绕隆福寺商业进行各种社会活动进行调查、描述和阐释。

僧商民俗。早在20世纪40年代，季羡林就撰文指出印度商人与佛教的关系。在20世纪80年代后，他撰写了《商人与佛教》81，明确提出僧商关系的讨论。这里主要指隆福寺僧商互动的社会关系。

寺庙经济。主要指以寺庙为主体，围绕寺庙或者宗教，形成独特的经济运行方式、商业活动、社会活动等。具体指围绕隆福寺所形成的各种经济活动，主要关注其中商业和寺庙的民俗关系。宗教学研究中已有寺院经济、寺观经济、宗教经济等多种称呼，也有多种相关界定。一种定义是佛教寺院经济，是佛教组织内部的经济行为，它作为寺院经济的主体和核心，是以寺院为依托而开展的经济活动。82另一种定义是寺庙经济，就是与宗教直接或间接相关的经济生产和再生产，是以寺庙为主体，以僧尼为核心的经济关系和经济活动的总和。83再者，就是把寺庙经济认为是一种围绕寺庙而形成的财富运行机制，就其构成而言，应当包括寺庙生产资料的经营和消费资料的分配。84

（二）术语

隆福寺。隆福寺在明代也称大隆福寺85，始建于明代景泰三年（1425），清雍正九年（1731）重修。隆福寺在明代是京城唯一的番（喇嘛）、禅（和尚）同驻的寺院，清代成为完全的喇嘛庙。隆福寺坐落在东四北大街西，曾是皇家香火院之一，清代民国时成为京师著名的大庙会。因坐落在东城，与护国寺相对，俗称“东庙”。

隆福寺街和隆福寺前街。因隆福寺而得名，清属正白旗，沿称隆福寺街，20世纪60年代一度改称“人民市场街”，后恢复原名。旧时指隆福寺庙前东西长街。现在主要指东起东四北大街，西止美术馆东街的区域。隆福寺前街，也叫神路街，指隆福寺庙山门前南北街，现在主要指隆福寺牌楼步行街。隆福寺商铺大部分位于这两条街上，这也是隆福寺庙会的主要街道。

隆福寺行宫。“隆福寺行宫”在中国第一历史档案馆隆福寺相关档案中经常出现。主要指清代在北京郊区东陵修筑的隆福寺行宫。

隆福寺街商铺。隆福寺街商铺主要指隆福寺街20世纪50年代工商税务档案中登记的商铺，也包括其他资料记录的该街区商铺。这类档案的时间主要集中在1949～1956年，这部分档案主要是工商局登记的商铺信息。商铺登记信息包括：商铺经理姓名、年龄、简历、籍贯、家庭住址，商户地址，经营业务，资本，铺保情况（分别有1953年和1955年同一商户的不同铺保）。内容全面详细，比较准确。1953年《北京市工商业登记卡片》，上面记载有商铺的生产情况，包括雇工的人数，临时工，劳动情况；生产设备登记，产品产量登记，原料登记，房地产登记以及所入行会的情况。信息量比较集中的是1955年的北京市手工业换照登记申请书和北京市人民政府工商局私营企业设立登记申请书。反映了商号、户主、经营、铺保的基本信息。

铺保。铺保指在上述档案资料中出现的铺保。关于北京旧城铺保，民俗学者已有研究，是指在北京旧城的历史上，根据政府的规定，在政府和寺庙中间由商号做担保，以确保寺庙社会运行的合法性，包括维持寺庙生存的经济能力。86

隆福寺街户籍档案。户籍档案主要有：北京档案馆藏1947年至1948年间隆福寺街户籍档案和隆福寺前街户籍档案。北平市政府警察局内三分局隆福寺街户口调查表，共三本，题名分别为：第1册，隆福寺街（1号～88号）卷内1～143页；第2册，隆福寺街（52号）卷内144～257页；第3册，隆福寺街（89号～163号）卷内298～394页，档号J181-006-00568，自1947年8月至1948年9月。还有，北平市政府警察局内三分局隆福寺前街户口调查表，1册，卷内共44页，档号J181-006-00676，自1947年8月至1948年9月。这类户籍档案登记了每户人口数、姓名、年龄、职业、籍贯、房屋产权、房主姓名、宗教信仰等内容，对于了解当时隆福寺街住户情况有比较大的帮助。

隆福寺历史街区。是根据北京市政府35片胡同街区保护方案的规定，参照笔者查阅到的历史文献和档案资料，辅以田野调查资料，所确定的对北京隆福寺个案研究的历史地段范围。它是隆福寺商业历史文化传统所附着的物质空间和社会文化空间，包括该地区的寺庙遗产和周围相关历史建筑、集市、街道、石刻和树木等可以构成连续文化遗产的部分。

（三）田野调查中的市民用语

隆福广场。现代北京市东城区政府行政管理商业小区用语。隆福广场是一座大型综合商场。现代隆福寺早市主要集中在隆福广场，是笔者考察隆福寺历史记忆的标识对象。需要说明的是，笔者在调查中看到，被访谈人很少称“隆福广场”，他们称这一带为“街上”。

隆福大厦。现代北京市东城区隆福大厦商场用语。隆福大厦在原隆福寺庙址上所建。1995年，隆福寺大厦扩建，在隆福大厦顶层恢复了隆福寺寺庙景观。笔者要考察北京市民对隆福寺现代认同的历史标识，在调查中，笔者看到被访谈人很少称“隆福大厦”，他们称隆福大厦为“商场”或“大楼”。

喇嘛爷。这是在田野访谈中，隆福寺一带市民中的被访人所使用的用语，原意是指隆福寺住持喇嘛。

出经钱。在这里主要指隆福寺喇嘛“出经”所挣的“忏钱”，出经是给社会人口办丧葬法事所举行的诵经仪式，忏钱也是丧主付给僧人的酎劳。