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麝香
特点
小粒麝香葡萄[也叫Muscat de Frontignan,或Moscato]是一种源自希腊的品种,从古代开始种植,现已遍布整个欧洲。它拥有干涩的口感、芬芳的花香,是产区中唯一释放着又鲜又脆的葡萄气息的品种。麝香葡萄在意大利用于酿造美味细腻的起泡酒,在法国南部和希腊用来酿造甜葡萄酒。它酿造的甜葡萄酒适合在餐后甜点时饮用,如:博姆—德沃尼斯麝香葡萄酒[Muscat-de-Beaume-de-Venise]、里韦萨特麝香葡萄酒[Muscat-de-Rivesaltes]。不要和亚历山大麝香[Muscat d’Alexandrie]、奥托奈麝香[Muscat ottonel]或蜜斯卡岱干白葡萄酒相混淆。
知名度
麝香极受老年人欢迎,在年轻人眼中却没有那么讨喜。
适宜的气候
适应温暖气候。
产地
法国:阿尔萨斯[干白]和法国南部[加强型葡萄酒]、科西嘉[叫做路斯格兰(Rutherglen)]
其他国家:意大利[莫斯卡托干白和轻微起泡酒]、希腊[萨摩斯岛麝香甜酒]、西班牙、葡萄牙、澳大利亚[叫做路斯格兰]、奥地利、东欧、南非