青豆党参排骨汤

原料

青豆.....................................................50 克

党参...................................................25 克

猪排骨...............................................100 克

盐适量

做法

1青豆洗净，党参润透切段。

2将猪排骨洗净砍块，汆烫后捞起备用。

3将以上原料放入煲内，加水1 000毫升，以小火煮约45分钟，再加盐调味即可。

汤品解说

青豆、党参均有健脾的功效，可改善因气虚而导致的面色暗沉或萎黄；猪排骨能生津液、泽皮肤。三者合用，具有改善皮肤粗糙、暗黄的功效。