原料
排骨..................................................100 克
胡萝卜、土豆、海带.........................各80 克
盐、胡椒粉各适量
做法
1将排骨洗净,用开水汆烫,再洗净。
2将胡萝卜、土豆均洗净,去皮,切成滚刀块;海带洗净,切段。
3将以上所有材料一起入汤锅中煮至肉烂,调入盐、胡椒粉即可。