材料
虾500克，鹿茸、枸杞子各10克，米酒50毫升
做法
1.虾剪去须脚，在虾背上划开，挑去肠泥洗净备用；枸杞子洗净泡发。
2.鹿茸与枸杞子用米酒泡20分钟左右。
3.虾放入盘中，浇入鹿茸、枸杞子和米酒，再把盘子放入沸水锅中，蒸8分钟即成。
