材料
豆腐500克。
调料
香菜、芝麻、红辣椒、葱、咸菜、盐、酱油、食用油、香油各适量。
做法
1.豆腐洗净切块摆碟；香菜、红辣椒、葱均洗净切末；咸菜切末。
2.豆腐先放进锅里蒸8分钟；锅放油烧热，将红辣椒、葱、咸菜爆香，均匀地撒在豆腐上。
3.撒上香菜、芝麻和香油即可。
降低血糖
