材料
豆皮500克。
调料
盐4克，味精2克，酱油10毫升，熟白芝麻、红油、葱花各适量。
做法
1.豆皮洗净切成正方形块，放入开水中稍烫，捞出，沥干水分备用。
2.用盐、味精、酱油、熟白芝麻、红油调成味汁，把豆皮泡在味汁中；将豆皮一层一层叠好放盘中，最后撒上葱花即可。
增强免疫力
