材料
豆干400克。
调料
酱油、醋、卤水各适量。
做法
1.豆干洗净备用。
2.将卤水注入锅内烧开，放入豆干卤熟后，
捞出沥干，待凉，切成条状。
3.淋上酱油、醋即可。
大厨献招
若加点蒜末，味道会更好。
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