材料
豆干300克。
调料
五香酱、盐、酱油、醋、卤汁各适量。
做法
1.豆干洗净备用。
2.将卤汁注入锅内烧沸，放入豆干卤熟后，捞出沥干，加盐、五香酱、酱油、白醋拌匀，装盘即可。
大厨献招
将豆干切成小块，更易入味。
开胃消食
