材料
洋葱150克,芦笋200克,盐3克,味精、植物油各少许
做法
1.芦笋洗净,切成斜段;洋葱洗净切成片。
2.锅中加水烧开,下入芦笋段稍焯后捞出沥水。
3.锅中加植物油烧热,下入洋葱爆香,再下入芦笋炒熟,下入盐和味精炒匀即可。