不空腹喝豆浆

空腹饮用豆浆，会使得豆浆中含有的蛋白质在人体内转化成热量，随之被消耗掉，其营养成分并不能全部被人体吸收。在喝豆浆的时候，最好能够同时摄入一些馒头、面包等含淀粉的食物，因为豆浆中的蛋白质在淀粉酶的作用下，在胃液中可以充分地发生酶解，使营养物质尽可能地被人体吸收；在喝完豆浆以后，如果能够再吃一些水果，则更有利于人体对铁的吸收，有益身体健康。