糯米桂圆豆浆

原料

糯米…………………………15克

桂圆肉………………………15克

黄豆…………………………60克

做法

1.将糯米淘洗干净，再用清水泡2小时；黄豆浸泡10小时；桂圆肉泡好待用。

2.将泡好的黄豆、桂圆肉和糯米一起倒入豆浆机中，加入适量清水，煮好后即可饮用。

功效

此款豆浆具有缓解烦躁不安、心绪不宁等更年期症状的功效。

食材百科之桂圆

桂圆看似传说中“龙”的眼睛，所以又叫作“龙眼”。桂圆的果肉中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素C、维生素K和烟酸等多种营养成分，同时还含有钾、钙、磷等微量元素。其中，烟酸和维生素K的含量很高,优于其他水果。