传统习俗
踏青赏花
每当到了花朝节时,文人雅士便相伴郊游,尤其是在唐宋时期,那时的雅集文化尤为盛行,与志趣相同的朋友在花下设置座席烹茶吟对,传花令、抽花签、斗草、写诗、赏花、喝酒、看歌舞等,欢声笑语,醉倒花下,无尽风雅。
宋代之前,一般只有士大夫和知识分子才会过花朝节,民间并不普遍。从北宋开始,花朝节开始普及到各个阶层,而且其中也加入一些新的内容,像种花、采野菜、祭神、捕蝶等。
吃百花糕
有的地方还有在花朝节吃百花糕的习惯,传说有一年花朝节,武则天带宫女游园赏花,她看到那些初开的花朵,突发奇想,让宫女把花朵都采集起来,回宫后和米一起捣碎,制作成香糯可口的糕点,就叫做百花糕。
之后每年花朝节的时候,武则天都让宫女制作百花糕,并将其作为礼物赐给大臣们。
百花糕的材料简单,并非宫廷才可以做。慢慢地,百花糕的做法也传到了民间,每到花朝节的时候,百姓们也会做些百花糕来品尝。
祭花神
清朝蔡云有诗云:“百花生日是良辰,未到花朝一半春。红紫万千披锦绣,尚劳点缀贺花神。”自古以来,我们就有在花朝节祭祀花神的活动。
各地区自发地为花神设置神位,通过祭祀活动,祈求新的一年花开百里、风调雨顺。
各个民族祭花神活动的具体细节稍有不同,像贵州的彝族儿女就会在花朝节这天身着盛装聚在百里杜鹃林,他们的仪式分为四个部分:请花神、唱花神、跳花神、送花神。整个祭祀过程以叙事性的表演,讲述了彝族人从原始文明到现代文明的演变,充分展现彝族文明的辉煌历史。
祝神庙会
花朝节是个风雅的节日,众多花农花贩和农民都会到花神庙前,杀牲口供奉水果以庆祝花神诞辰。之后还会有表演等文娱活动,吸引游客前来观看,整个场景热闹非凡。
长江三角洲地区有很多花神庙,以前种花的农家还在家里供奉着花神的塑像。
武汉新洲区旧街的花朝节是鄂东一带最大的民间赶集大会,被列为湖北武汉的非物质文化遗产。每年农历二月十三到十七,人们聚在庆福寺举行活动。宋朝乾道至淳熙年间始建的庆福寺虽经历了损坏和重建,但自建寺以来,每年二月十五举办花朝庙会的习俗一直延续至今。花朝节现在已经从单纯的民间祭祀,演变成了民间物资交流盛会和大家热爱的民俗文化节日。