分量　2人份　准备　3min　制作　15min

豌豆500g · 牛奶300ml · 吐司1片 · 淡奶油10ml · 蜂蜜15g · 盐2g

做法

1/豌豆剥去豆荚洗净，放入锅中煮10min，取出沥干。牛奶加热备用。

2/豌豆和热牛奶一同放入料理机中打成羹。加入蜂蜜、盐搅拌均匀，倒入碗中。

3/将吐司片撕成小块，挤上淡奶油，搭配豌豆浓汤食用。

• 小贴士
• 牛奶的多少决定了汤的浓稠度，如果没有牛奶也可以用温水代替。