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前言
随着2022年北京冬奥会的成功申办、国家“三亿人参与冰雪运动”的迅速开展,我国冰雪产业日趋发展壮大,并呈现出多元化、品质化和国际化的发展特征。而雪场从业人员可谓站在这一发展浪潮的第一线。对于一线工作人员,流畅的英语是他们与外籍同事交流、为外宾服务的前提。更重要的是,他们能够在2022年向全世界传递出展现中国文明、和谐、友善、包容的一张“冬奥新名片”。
目前,许多雪场工作人员不能熟练地和外宾交流。原因在于:其一,大部分雪场工作人员英语基础薄弱,不知如何与客人交流;其二,虽有英语基础,但对于雪场各个岗位相关的英语知识不甚熟悉,特别是一些专业术语及表述,例如餐厅、酒店、雪场设施、滑雪动作等。
为此,《滑雪场英语脱口而出》这本书旨在解除这些方面的尴尬,让雪场各岗位的从业人员都能找到合适的话题,并围绕各种话题有话可说,且说得专业,以此提升雪场从业人员的英语交际能力。
《滑雪场英语脱口而出》是在情境教学理论的基础上编写而成的,主要特点有:
一、根据雪场的不同对话场景进行章节划分,例如餐厅、酒店、雪场服务中心、滑雪学校等,以方便读者参考。
二、基于不同场景,提炼出雪场最常用的英语口语话题和语句,以突出学习重点。
三、为读者提供生词、音标、词性、汉语释义及语句的汉语参考译文,以方便读者学习。
英语要说得好在于勤学、勤练、勤用,长此以往自然可以有效地表达自如,实现脱口而出。希望通过本书走近读者,“以文会友”,欢迎广大读者提出宝贵意见。
李嘉捷
2019年12月12日