引言
企业采购成本的两种看法：
（采购价格成本观）
采购成本=采购价格
（采购支出成本观）
采购成本=企业采购支出–采购价格
以上两种有关采购成本概念在学术界一直存在争议，本书先从“采购成本=企业采购支出–采购价格”进行介绍。在该概念中，采购成本是指与采购原材料部件、采购管理活动相关的物流费用，包括采购订单费用、采购计划制订人员的管理费用、采购人员管理费用等，但不包括采购价格。该概念主张找出采购过程中浪费的环节，以便寻找到削减采购成本的途径。
