十七、产褥期的饮食原则

1．阶段进补

产妇产褥期间会随着身体情况的变化有不同调养侧重点，不同阶段需要增加摄入的营养也是不同的。因此，要根据产妇身体变化的阶段，边调养边进补。

2．平衡膳食

分娩之后，产妇需要摄入大量的营养，进食种类越丰富，营养也就越全面、均衡。因此，产妇的饮食宜荤素搭配、粗细搭配，保证产妇摄入充足的热量、蛋白质、脂类、矿物质及维生素。

3．稀软为主

产妇产褥期间出汗较多，需要补充比平时更多的水分，这还有助于乳汁的分泌。因此，产妇饮食中可以多一点流质食物，如粥、牛奶、汤等，但是也不宜过量饮水，以免增加肠胃负担。产妇不宜食用油炸食物及坚硬的食物，这些不利于牙齿健康，也不利于消化吸收。

4．少食多餐

产妇产后肠胃功能减弱，肠胃蠕动缓慢，如果一次进食过多，容易增加肠胃负担，影响消化吸收。产妇每日适宜吃5～6顿餐，每次少量进食有利于肠胃健康。

5．进食有序

产妇正常的进餐顺序为汤→青菜→饭→肉，半个小时后再进食水果。如果饭后喝汤，会冲淡消化食物的胃酸，影响消化。如果饭后立即吃水果，容易中断体内食物的消化过程，引起胃肠疾病。

（朴海善 刘青云）