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茶之类
黑茶可以根据产地不同分为湖南黑茶、湖北黑茶、广西黑茶、云南黑茶和四川黑茶。
湖南黑茶
湖南黑茶主要产于安化,用湖南黑毛茶加工而成的成品茶主要是黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、湘尖一号、湘尖二号和湘尖三号。
湖北黑茶
湖北黑茶的原料主要是湖北老青茶,产于咸宁地区的通山、崇阳等县。老青茶的二级茶作为面茶,三级茶作为里茶。
广西黑茶
广西黑茶主要是指广西六堡茶,产于苍梧县六堡乡,此外,贺县、横县、玉林、岭西、临桂、兴安、昭平等地也有一定数量的生产。
云南黑茶
云南黑茶主要是普洱茶,产于云南省澜沧江流域的西双版纳及思茅等地。普洱茶还可以分为普洱散茶、普洱沱茶、普洱饼茶等。
四川黑茶
四川黑茶产于四川和重庆市境内。四川黑茶主要是边销茶,可以分为南路边茶和西路边茶。