臻味家宴
上QQ阅读APP看书,第一时间看更新

2.热热闹闹的大菜

瞬间抓住你的胃

热烈鼓掌!家宴中的主角,缤纷主菜将要闪亮登场!

一席完美的家宴,烹饪出几道令人食指大动的主菜非常重要。主菜的范围也比较广,根据宴客的规格,比如宴请同事领导、亲朋好友、三五知己,重大节日的庆贺而选择合适的主菜。从最高规格的龙虾、象拔蚌到家常的酸菜鱼或辣子鸡都可以做为主菜。鸡、鸭、鱼、肉、海鲜、干货,根据主人的专长和客人的口味赶紧选几款用心学好作为你家的招牌主菜吧!