第47章 长命百岁观音镇海
“好嘞，随便些小酒小菜。”小二立马挤着桌与桌之间的间隙去了后厨。
花颜自顾自倒了杯白水，握在手心，静静听他们闲聊。
“公子是娶没娶啊？怎么什么动静都没有？”
“他娶不娶与你何干，净瞎操心。”
“听说外面来人了，是个送嫁的，那女的长得可不赖，看公子对她的态度，两人似乎十分友好？”
“这又与你何干？”
“你这人怎么这样呢？公子的大喜事你都不高兴高兴，怎么做人的呢？”
“我就奇怪了，你这张口闭口都是公子长公子短的，人家看过你？”
“那又怎么样？公子多好的人啊，让我们长命百岁呢。”
那人便不再说话了，似乎被这句话怼住了，亦或者，他想反驳，却觉不妥。
这是一个禁忌的话题，于谁而言，都是不好的。
话出口才察觉到自己说了什么，立马捂嘴，好似这样便能把那句话收回去似的。
在场众人听到“长命百岁”都或多或少地噤声，不愿参与进去，唯恐惹出什么事儿来。
酒楼内一时间噤若寒蝉，只有筷子碰撞声和咀嚼声。
当小二从后厨端着托盘而出的那一声唱喝响起，才将气氛重又拉了起来。
花颜暗暗点头，“长命百岁”当该是个好寓意才是，怎么到了这里反倒给人一种祝别人早死的感觉呢？
花颜拉了小二衣角，笑意满满道：“小二哥，你这酒楼都有些什么菜啊？”
“姑娘想要吃什么，我们这都有。”
花颜了然地点点头，又继续道，“可有观音镇海啊？”
谁知那小二脸色突然惨白惨白的，跌跌撞撞地往里头跑了。
观音镇海……花颜摇摇头，没什么不对吧？
她只在数朝之前的皇家记载志中见过这道菜，不过也如醉魂一般，皇帝下旨，将这不敬神明之人给灭九族了。
花颜没了吃饭的心情，筷子在上好的菜肴上戳了又戳，旁人看来便是她嫌弃。
终于等到那个小二出来，这次他脸色已恢复如常，勉强挤出笑容，“姑娘，我们酒楼可没这道菜，不过……”
“嗯？又要多少银两？”
“不过姑娘若是能向主厨描绘一二，说不定主厨能做出姑娘想要的东西呢。”
“那便再好不过了，且带路吧。这好好的酒楼，连这道菜都没有，倒是教人小瞧了。”
众人恍然，这嫌弃的也太令店老板伤心了吧……
小二脚步踉跄，快走几步将她带入后厨。
后厨极为宽阔，灶台都打得五六眼，好几个师傅下厨，香气四溢。
小二领着她到了最末一处灶台，掌勺师傅翻着菜，道，“姑娘口口声声想要那道菜，可知这一步算是什么？”
花颜拢袖，端得是过人气势，闻言笑了笑道：“灭青。”
“哈哈哈，自然，这菜一旦灭青，再大火炒上些许，便能装盘了。”掌勺师傅朗声笑着。
“师傅经验丰富，岂是我能比的？”花颜抚着镯子，自是说了奉承话。
“既如此，那姑娘可知，你要的这道菜，有几步？”
“我听闻，此菜乃某大厨所创，此大厨已过不惑之年，膝下仍无子继承手艺，多次烧香拜佛求告送子观音，却只得一女。心中不满，便将这送子观音以白萝卜雕成，尔后以红油兜头浇之，油温之高可使白萝卜烂熟为泥，混着红油摊落于盘中，是以可见满盘红色，便将这道菜，命为‘观音镇海’。”
掌勺师傅颠勺的动作一顿，继而继续道：“有趣。姑娘说得不详尽。我有些许疑惑想问问。”
花颜莞尔一笑，“师傅请。”
“所谓观音镇海，这观音便是白萝卜无疑了，这海便是染了红油的萝卜泥，这二者背后，想必还深有道理吧？”
花颜点头道:“正是。我这听闻，可还有一段呢。这大厨会的菜肴可多了，但只将这道‘观音镇海’教给了唯一的女儿，然而无论他的女儿如何练这道菜，哪怕是他手把手教，那红油浇上白萝卜，也化不了泥。但奇怪的是，只要大厨自己做，便次次皆成。师傅你道为何？”
掌勺师傅终于面露疑惑，停下了手中动作，“为何？”
“他再高明，又怎么高明得了观音呢？他想让观音知道，她送的孩子将来会亲手把她以热油滚过。但观音亦告知他，她送的孩子哪怕以再滚的热油浇她，她亦能安然无恙。师傅你说，怪哉否？”
掌勺师傅忽而迷茫，忽而疑惑，忽而便又愤然，“姑娘这真是一个好故事，我便做这一道菜算是犒劳姑娘！但姑娘可知，这大厨是如何被灭九族的么？”
花颜心下了然，却只是道：“愿闻其详。”
掌勺师傅从菜篮子里拿了个又大又白的萝卜，却是转言道：“明日此时，姑娘带够银两过来买这道菜，但此等美味佳肴，姑娘可有心胸，一人买得二人吃？”
“自然！”
“此菜若是配酒，再好不过了！”
“我也如此觉得，那便叨扰掌勺师傅了。”
“宾客至上，姑娘可别再嫌弃酒楼菜肴了。”
花颜含笑点头，作揖行礼之后，便再次随着小二去了大堂。
花颜路过那位老板，拔下簪子扔在他账本之上，愤然往外行去，“哼，掌柜的该换厨子了！”
“诶，姑娘，姑娘……”
花颜深呼吸，转身直直回了阜书宅邸，却不料正碰上从街头走来的阜书。
花颜顿住脚步，不着痕迹地打量了他一番，“阜书公子，你这一天天的日子倒是悠闲。”
“长公主这是？”
“哦，找那半仙去了。说来也怪哉，好几天不见人，本宫问了好些个人，都说没瞧见。”
阜书神色有几分不可见的疲惫，闻言笑着道：“人老了，多歇息几日也是正常。对了长公主，后日便是十五了，极为热闹。”
“你不说本宫倒忘了。如此说来，本宫倒该好好地准备一番。阜书公子…你且去忙吧。”
花颜也没什么心思继续留在此处，当下便往休息之处而去。阜书看着她离去的背影，手下不知觉用力。