第3章 逸仙居
三年后。
清远镇的逸仙居自从新换了个大厨，生意是好得不得了。日日门庭若市，老板娘月如霜天天笑得合不拢嘴。
“老板娘，我们都来了快半个时辰了，菜还没上吗，你们是怎么做生意的？是不是看我们是外地的，故意怠慢我们。”七号座的几位外地客商见菜迟迟不上，等得不耐烦的叫道。
“哪能呢，各位贵客，你们也瞧见了，这客人实在太多了，大伙都是冲着我们逸仙居的大厨来的，总得按先来后到的顺序上菜。再说了，正是因为你们是第一次来，更要让我们的大厨亲自为你们炒几个招牌菜，若是随便让旁人来做这个菜，就不是这个味了。”月如霜陪着笑脸说道。
“可是也等太久了，都半个时辰了，我们待会儿还要赶路呢。”其中一个客商说道。
“是，是，是，我现在马上就到后厨再催一下，你们稍等下。”月如霜陪笑道。
后厨，准备配菜的、洗菜的，准备小菜的四五个帮厨忙得不可开交，掌勺的是个身着青色罗裙的约摸十三四岁的少女。
“小鱼儿，七号座的菜还没准备好吗？”月如霜走到鹿梦鱼身边，有些不耐烦道，“客人都等了半个时辰了，已经在催了。”
“老板娘，不是早跟您说了，一下子整这么多桌，我一个人真的忙不过来。”鹿梦鱼的额头上全是细细密密的汗珠，手上一边不停的翻炒着，一边应道。
“行了，你快点吧。”后厨里热气难耐，而且满是油烟味，月如霜微微皱眉，取出帕子捂了捂口鼻，皱眉道，“我先出去招呼客人了。”
片刻后。
“西湖醋鱼、龙井虾仁、赛蟹羹、香酥焖肉”店小二将菜一一端上，报上菜名，“还有最后一盘，油焖春笋，几位客官，你们的菜上齐了，请慢用。”
七号座的几位客商立刻狼吞虎咽起来，边吃边啧啧称赞道：“这鱼味道实在太鲜美了，且酸甜可口。”
“这焖肉的酱汁十分入味，肉焖得真是恰到好处。”
“这油焖春笋也是一绝，鲜、嫩、脆，味道绝了。”
“几位客官，吃得可还满意？”月如霜见他们几位吃得差不多，上前笑着招呼道。
“太好吃了。”其中一位客商竖起大拇指说道，“难怪有人说，来了清远镇没上逸仙居吃上一顿等于白来了。”
“客官过奖了。”月如霜假意谦虚了一下，有些得意的说道，“不过，在清远镇，要说知名的饭馆，我们逸仙居称第二，就没人敢称第一。”
“老板娘，不知我们能否有幸能见一见你们的大厨？”其中一位客商问道。
“我们那位大厨啊——”月如霜故意拉长声音道，“可是我逸仙居的镇店之宝，哪能随便见人的，再说了，你们觉得一个鸡蛋好吃，也不用非得见一见下蛋的母鸡。”
“哈哈哈。”饭馆众人闻言不禁哄堂大笑。
“也罢，下回有机会再来清远镇，我们定要再来你们逸仙居一饱口福。”那几位客商酒足饭饱，塞了一大锭银子给月如霜，便收拾了随身包袱起身离去。
“好嘞，几位客官慢走。”月如霜看着手上的银子眉开眼笑的说道。
等到店里所有的客人都走光了，鹿梦鱼才得了空闲坐下来歇一会儿，帮厨小西倒了碗水给她，她接过碗，一饮而尽。
“这老板娘也太黑心了吧，一天就那么点工钱，却叫你干那么多活。”小西又帮她倒了碗水，递给她说道，“看把你累的，连喝口水的时间都没有。”
“没事，老板娘答应给我涨月钱了。”鹿梦鱼又将水一饮而尽，用袖口擦了擦下巴的水渍。
”我下了碗面条，你先吃点吧。”小西接过她手中的空碗，递给她一碗面条。鹿梦鱼接过碗筷，狼吞虎咽的吃了起来。方才做了那么多菜，她却是从早上忙到现在，几个时辰下来，几乎滴水未进，早已是饥肠辘辘了。
“小西，面条做得不错，有进步。”鹿梦鱼边吃边竖起拇指夸赞道。
小西咧嘴笑了，眼睛亮亮的问道：“真的吗？不会是因为你太饿了吧？”
鹿梦鱼摇摇头，认真说道：“是真的好吃，小西，我相信你很快也能成大厨了。”
“我的厨艺和你比还差远了。”小西神色有些黯然道。
“没事，我会教你，你这么聪明，肯定很快就能学会了。”鹿梦鱼笑着说道。
“吃饭呢。”此时月如霜走了进来。
鹿梦鱼见她进来，便放下手中的碗，站起来对她说道：“老板娘，这个月的月钱是不是该结一下了。”
“结，结，结。”月如霜从身上掏出二两银子放在她的手上。
“怎么才二两银子？”鹿梦鱼看了看手中的银子，眉头微蹙道，“月初不是说好了，这个月给我涨到三两银子吗？”
“我说小鱼儿，做人要有良心，若不是我月如霜收留了你，你们娘俩现在连住的地方都没有。怎么还成天跟我计较什么工钱。”月如霜不满的说道。
鹿梦鱼眉头一紧，强压着心中的怒意，一字一句道：“老板娘，租房子的银子我可是一分钱没少给，既然月初已经说好了涨工钱，你现在怎可出尔反尔呢？”
“你个小丫头片子，若不是我逸仙居收留你，你一个小姑娘家哪里找活干，拿什么给你娘买药去。”月如霜拂袖道。
鹿梦鱼银牙紧咬，握紧手中的银子，怒目道：“你既知道我娘还等着我拿钱去买药，为何还要克扣我的工钱？”
“我哪里克扣你的工钱了？说好了二两便是二两。”月如霜面不改色道。
“小鱼姐，湫雨轩的慕当家昨日托我给你带话，说是想请你过去湫雨轩做事，还说了，只要你愿意过去，工钱随便你开。”小西在一旁适时的插了一句。
“你说什么？湫雨轩的慕云泽找她？”月如霜面色微变，马上又恢复如常，嘴角略带一丝嘲讽说道，“他怕是不知道大厨是个小丫头吧，小西，我知道你想帮你小鱼姐，但饭可以乱吃，话可不能乱说，要是你小鱼姐当真了，可就糟了。”
“我说的是真的，老板娘。”小西认真的说道，“本来我不想小鱼姐走的，所以今日我还犹豫了很久，要不要告诉小鱼姐。但是，现在，我觉得是该告诉小鱼姐了。”
“难不成，你说的是真的？”月如霜怀疑的看着小西，想了想，挤出一丝笑容对鹿梦鱼说，“小鱼儿，这样吧，工钱我就给你涨到三两，从下个月开始好不好，你也知道，这个月店里刚刚修缮过，我可是花了一大笔钱。而且每个月的人工支出，府衙那边还要打点，你别看店里生意好，其实赚不了多少钱的。”
“老板娘，你莫要欺我诓我，我粗粗算过，你每月扣除各种成本，净收入至少有五百两，而我只要区区三两银子的工钱，你还要克扣，说得过去吗？”鹿梦鱼毫不留情揭穿她。
“这——”月如霜面露尴尬之色，支支吾吾道，“哪有那么多，小鱼儿，这算账的事你不懂。”
“不必说了。”鹿梦鱼将身上的围裙扯了下来，丢在桌上，冷冷道，“在逸仙居我便到干到今日，请老板娘另请大厨吧，我小鱼儿不干了。”
“小鱼姐——”小西见状，有些着急的对她使了个眼色。
“你，竟敢这样跟老娘说话，你真以为老娘离了你，逸仙居就开不下去了吗？走就走，谁怕谁。”月如霜也怒气冲冲的回道。
“好。我这就走。”鹿梦鱼头也不回的走了出去。刚出后厨，差点撞上一个身材修长的男子，鹿梦鱼头也不抬的作了辑，便跑开了。只见那男子看着她的背影微微一笑。