金版家常菜谱(套装共两册)
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155 鲜果云吞盒

难度:★☆☆

主料

云吞皮20张,猕猴桃1个,紫心火龙果半个,黄桃1个

调料

花生油适量,奶香沙拉酱2小勺

制作方法

①将五张云吞皮叠放在一起,用圆形饼干模具压出形状。

②模具压出的形状非常圆,能使做出的成品更美观。

③锅热后加入花生油,油热后放入压好的云吞皮,用筷子抵住圆心,使其中间呈现出凹窝,并炸至金黄色,取出凉凉备用。

④猕猴桃、紫心火龙果、黄桃均切成小粒备用。炸好的云吞皮内先挤入奶香沙拉酱,再放上切好的水果粒即可。