材料
胡萝卜10克，黄瓜50克，西蓝花100克，蜜豆100克，木耳5克，百合50克
调味料
蒜蓉10克，食盐3克，鸡精2克，花生油适量
制作方法
1将胡萝卜、黄瓜洗净切片；西蓝花、木耳、百合洗净撕成小朵；蜜豆洗净备用。
2锅中加水、适量食盐及鸡精烧沸，放入备好的材料焯烫，捞出。
3净锅入油烧至四成热，放进蒜蓉炒香，再倒入焯过的原材料翻炒，最后调入剩余食盐、鸡精炒匀至香即可。
