材料
菠菜300克,花生仁50克
调味料
食盐、味精各3克,花生油、香油各适量
制作方法
1菠菜去根洗净,入开水锅中焯水后捞出沥干;花生仁洗净。
2油锅烧热,放入花生仁炸熟。
3将菠菜、花生仁同拌,调入食盐、味精拌匀,淋入香油即可。