腸道和便便
腸道健康的重要性
人體最大的微生態系統是什麼？
是哪一部分控制着我們身體70%以上的免疫功能呢？
以上兩條問題的答案是相同的，就是它——我們的腸道。
除非往醫院照X光，否則平常是無法單憑肉眼看到它們的。就是因為這樣，大家往往忽略了它，請注意——不要輕視你的腸道，它的重要性往往超越我們的想像。
腸道在我們身體一半代表着免疫系統，另一半代表着排毒功能，吸收、消化、排出，都由腸道主宰一切，腸臟內究竟包括了哪些器官呢？其實腸道就是人體消化系統的一部分，即是由胃到肛門之間，包括小腸與大腸的消化管道。除了胃部是屬於上消化道外，其餘的都為下消化道的器官。它們各自擁有自我的功能，集食物消化、吸收營養、排毒等等。
最簡單的透視腸道方法
不用X光，不用任何儀器，無需食藥，最簡單直接的方法是用眼晴去分析大家看來不起眼的「便便」。它蘊含着腸道以及很多身體健康警告，便便的軟硬度、顏色、形狀等，可反映出一些身體內的疾病病徵，讓大家更能了解自我體內的另一面。
人們跑步要鬥快，賽車要最快，想不到連去完廁所後沖廁都要最快，但從今天起，請大家慢一秒，靜靜去觀看自己製造出來的東西。是不是很不願意去面對自己排洩出來的成果？
學懂分析便便絕對有好處。當然筆者很明白，提到便便大家都覺得很噁心而不願面對它，可是它是從你體內排出來的，如何噁心都不及在體內時的，還是鼓起勇起去分析你的便便吧。
便便主要是從我們日常進食的食物中，所攝取經胃腸道消化吸收後剩餘的殘渣，以及新陳代謝過程中剝落的腸壁細胞及膽管排掉的膽汁（含膽紅素）而來。
維持腸道健康的主要元素
腸道內沒有足夠的益菌，大家用最快的方法想想怎樣補充？想到了嗎？是不是喝大家耳熟能詳的活性乳酸菌飲品呢？
在香港土生土長的我們，大多數都給廣告的威力洗腦了，小小的樽內含有一百億個活性乳酸菌，真是多麼厲害！那麼，各位又知道你的腸道內究竟有多少個細菌呢？
答案一出，筆者怕會嚇壞大家，腸道內有四百多種菌群，菌的總數目達到一百兆（100,000,000,000,000）細菌。無錯，是一百兆個菌！
根據「巴斯托糞便表」，便便可分為七類型
