Part 2　增肌減脂生活誌

女兒說我有「啫喱腩」，令我從慣性的comfort zone醒過來，正視自己的問題：雖然當時成功回到產前的體重，但身形還需要「遮遮掩掩」。每個人都有轉捩點，我的轉捩點是女兒的一句話，希望你的轉捩點是因為認識了我。接下來，我會分享我替自己減脂和重塑身形的經驗，並完整地公開自家增肌減脂的飲食方法，期望大家都能成功尋回動人的自己。

我的方法分兩個階段進行。第1階段是「減脂期」。當你的體脂率降到某個水平後，就可以進入第2階段，那是「增肌減脂期」。

除了利用我一向推廣的Eat Clean飲食理念，今次亦會加入運動營養學的觀點。簡單來說，就是飲食要配合運動，控制血糖之餘，不要讓身體囤積脂肪，從而讓脂肪燃燒速度增快。故此「幾時食」跟「食什麼」都非常重要。我會提供相關指標，讓你知道應在何時從第1階段進入第2階段。我還會分享一些簡易的家中可做運動，讓你每天用幾分鐘，加速脂肪燃燒及收緊線條。

在每一個階段，我都會列出飲食指引及相關食譜，並幫助大家掌握我自家方法的四大重點：

幾時食？食什麼？

幾時動？動什麼？