第37章 炒板栗

取这玩意也是有窍门的，不会取的，板栗能全给你弄烂了。

而且还容易伤手。

从下面稍微弄一个开口，然后用东西一别，板栗就全部出来了。

孟莎华剥的还是很快的。

一背篓的毛刺球，不到半个时辰就全部剥完了。

柴有才看着剥好的板栗。

“娘子这不就是毛刺球的核吗？这玩意要做什么？”

“这个自然是吃啊，还有这不是核，这东西叫板栗，外面这层毛刺只是它的外衣，去除外衣便就是这板栗了，这板栗炒了，或者做成别的，都是很好吃的哦。”

柴有才真是服了他家娘子，真是什么东西到了他家娘子这里都是可以吃的。

就这毛刺球他们压根碰都不敢碰，碰到了浑身就难受半天。

可是媳妇不但摘回来了，还要做吃的。

“你等着，我现在就给你炒一些去，你去帮我找点沙子过来，或者沙土也行。”

柴有才立马拿着铁铲出去挖了。

他们家附近就有沙土地，很好挖的。

孟莎华正好用换下来的铁锅来炒板栗。

之前的锅实在是太旧了，孟莎华就给换成新的了。

这样她做饭也舒服。

柴有才把沙土拎进来就看见孟莎华又换回了原来的锅。

“娘子你怎么又用原来的锅？”

孟莎华指了指沙土，“那是因为我要炒这个啊，新锅怎么舍得炒这个呢。

炒板栗就得用这种不要的锅。”

好吧这个柴有才不懂。

“有才哥，你帮我把沙土倒进来吧。”

“好的娘子。”

柴有才一边往锅里倒，一边听着孟莎华的声音。

“可以了，这么多就好。”

柴有才把沙土放下。

然后孟莎华说道：“有才哥你帮我烧火吧，我来翻炒沙土，这沙土要不停的翻炒，不然受热不均匀。”

“好的娘子。”柴有才完全听孟莎华指挥。

孟莎华让干什么就干什么。

等沙土炒的差不多了，孟莎华在里面加入了盐和板栗，然后接着翻炒。

“有才哥一定要小火啊，不要太大的火，不然一会儿外面都糊了，里面还没熟呢。”

“好嘞。”掌握火候柴有才还是能做到的。

差不多炒了半个小时，板栗的香味已经飘出去好远了。

柴有才更是忍不住的一直看锅里。

这味道实在是太香了，真是没有想到啊。

这毛刺球可以这么香。

“娘子快熟了吗？”

“嗯嗯，差不多了，再炒一下就可以了。”

又翻炒了一会，确定板栗都熟透了。

孟莎华让柴有才不用烧了，给她那个筛子来。

把板栗盛在筛子里，然后把沙土过滤出去。留下的都是板栗。

全部盛出来，板栗炒的还不少。

柴有才已经迫不及待了。

“娘子这个怎么吃？”

“现在热，你小心一点，把外面的壳剥开，吃里面的肉。”

柴有才按照孟莎华说的做，剥开外壳，露出里面的肉。

然后吃到嘴里。

“嗯嗯，娘子好吃，真的很好吃。”

“好吃那你就慢慢吃，这东西不能吃太多啊，不然不容易消化。”

柴有才继续剥着吃。

而伊洛正好也换锅做饭，让柴有才自己在外面剥着吃。