十一、淡泊明志，肥甘丧节

藜口苋肠①者，多冰清玉洁②；衮衣玉食③者，甘婢膝奴颜。盖志以淡泊明，而节从肥甘④丧也⑤。

◤ 注释

①藜口苋肠：指粗茶淡饭。藜，一年生草本植物，新叶及嫩苗可吃。苋，一年生草本植物，茎叶可吃。②冰清玉洁：形容人品像冰一样清洁。③衮衣玉食：华服美食，指权贵。衮衣，古代帝王所穿的龙服。玉食，形容山珍海味。④肥甘：美味的食物，比喻物质享受。⑤丧也：丧失。

◤ 译文

忍受粗茶淡饭的人，大多具有冰清玉洁的品格；追求锦衣玉食的人，往往做出卑躬屈膝的面孔。这是因为人的志向可从淡泊名利中表现出来，而人的节操则从物欲享受中丧失殆尽。

◤ 点评

凡是贪图物质享受的人，往往会陷入淫靡无耻的境界，从而导致精神空虚不断堕落。为了满足更大的私欲，他们不择手段争夺名利，摆出卑躬屈膝的态度也在所不惜，结果是“节操碎了一地”。成由勤俭败由奢，自古而然。书名菜根谭，寓意“咬得菜根，则百事可成”。正如诸葛亮《诫子书》所说：“非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”廉洁与奢靡，两种不同的生活方式，体现了不同的思想境界和价值理念。