第26章 结晶与提纯

“这里面的白色颗粒，应该就是河水里的矿物质，如钠盐、钾盐、钙盐等物质。

至于里面的灰黑色物质～，这可能就是水中的悬浮物，还有微生物之类的。它们失去了水分，而且微观结构上排列不均匀，最后混合而成，所以呈现灰黑色。

还有可能是溶在水里的其他重金属、有机物等物质，它们含量极少，且颜色不一，跟上面的混合之后，就看不出原来的颜色。”

因为没有专业的仪器进行成分鉴定，路修远只能根据自身所知，做出以上推测。

“如果真是如此的话，那说明原来学的溶解度什么的，还有点作用的。

这样，恩～，先把家里的食盐给提纯一下。我是受够了原来的那味道了，苦里吧唧的，而且有的还带点粉色，或者灰色，总之五颜六色，杂七杂八的，一点都不纯。”

少年自语了一番，便去厨房取出盛放食盐的陶罐。

接着他又去屋里取出了一些必备的工具。

最后呈现在他面前的便是：

一陶瓷漏斗；

一截白色丝巾，这也不知道在哪弄来的；

两个木盆；

一个放漏斗的木架；

一截玻璃棍；

还有装有食盐的陶罐。

工具准备完成，接下来他先将漏斗、丝巾、木盆和玻璃棍清洗了一番。当然清洗的时候用的都是纯水。

这纯水，恩～就是用水球术在河里聚集来的水。这水啊，绝对够纯，喝一口，保证啥异味都没有。

当然了，不能长期只喝纯水，要不然，身体会出现问题的，毕竟身体也要有必要的矿物质和微量元素什么的。

当然了，如果你能保持饮食均衡，保持各种矿物质和微量元素的摄入的话，也可以直接长期喝纯水。

地下水、干净的河水什么的，虽然不纯，但是烧开了之后，可以杀死可能染病的细菌、病毒、浮游生物等，如果也没有什么重金属污染的话，用来补充水份和少量矿物质及微量元素，还是很好的。

至于上面的一些工具，洗过了之后怎么快速弄干。也不用通过晒太阳或风吹之类的，这样还得花点时间晒干、晾干。

这不是有水球术和火球术嘛，它们俩一个可以当人力除水机，一个当人力烘干机。这俩配合着用，怎么都能解决了，而且也方便、快速、高效的多了。

工具处理好后，路修远将木架支好，把漏斗放在支架上，漏斗上再铺上一层丝巾，当然了丝巾是叠过好几层的，免得孔太粗了，过滤效果不好。

打开装有食盐的陶罐，将里面的食盐都倒入其中一个木盆中。

不过可能是受潮的原因，有的食盐已经结块了，有拇指那么大的块呢。

路修远看着盆中的食盐唏嘘道：“颗粒都这么大块的吗，大的都和碎冰糖差不多了。”

他捏起一块，盐块呈现些许灰色，在太阳下照了照，发现都不透光。

“还好这次不是粉色的，要不然总感觉看起来怪怪的，好像有毒的样子。”

看着木盆中的盐的分量，少年暗自估摸了一下，大约五斤重的样子。

“按照现在温度下食盐的溶解度计算，它和水的比例大概在1比3左右，那么需要的水，就是十五斤左右的样子。还好木盆是可以放得下的。”

接下来少年开始用纯水溶解食盐，他一边慢慢的往盆中加入水，一边快速的搅拌，帮助其加速溶解。可以看到，盆中的食盐慢慢的变少了，溶解了。

直到最后，食盐已经全部溶解，少年停止加水。此时盆里的溶液，差不多就是食盐在当前温度下的饱和溶液了。

饱和溶液看起来很是清澈，没有丝毫杂质的样子。不过少年还是将其过滤了一遍。

毕竟有些东西，在水中是看不见的。果不其然，过滤后的白色丝巾上，出现了点点灰色的斑。

这个过程除去的，是不溶于水的物质，是原来海盐中没有清除完全的杂质，比如一些漂浮物之类的。

过滤之后，少年将原来的木盆和丝巾都清洗干净，备用。

接下来，他对着滤液，使出火球术，对滤液进行升温，直到水沸腾。此时溶液的温度应该已经超过了100摄氏度，毕竟食盐溶液的沸点比水高。

之后少年对着沸水进行了过滤，过滤后的白色丝巾上，出现了点点白色斑点。

这个过程除去的，是溶解度随着温度升高而降低的物质，还有一些需要稍高的温度才进行的某些复杂的化学反应，进而生成的沉淀物。

反正绝对不是食盐，也就是氯化钠。毕竟食盐的溶解度，随着温度的升高，只是稍微升高。溶解度—温度曲线变化不大，可以看成近似不变。

这时，少年对着滤液用出水球术，聚集水，减少盆中的水分。随着水分的减少，大约少了不到二十分之一的样子，水中就开始析出白色的结晶颗粒。

这就是比较纯的食盐了。因为此时溶液温度还是100多度。大部分的其他盐类，都是随着温度的升高溶解度上升的。

它们的溶解度此时很高，而溶液常温时是食盐的饱和溶液，并且食盐溶解度随温度变化不大，那么此时减少水分，最先析出的就是氯化钠了。

随着水分再次减少二十分之一，水中析出的结晶越来越多，此时路修远进行了一次过滤。这出来的盐，就可以叫做首盐，纯度很高的。

他将首盐收集起来，继续减少滤液中的水分，过一段时间就过滤一次，直到滤液减少为原来的五分之一左右。

此阶段出的盐可以叫做次盐。

接着他将剩余的滤液冷却，此过程中还有少量的结晶析出。

不过这时的结晶里面虽然也含有氯化钠，但是大都是随温度升高而溶解度变高的盐类。

此时温度降低，它们的溶解度也就急剧变小，从而析出结晶。这时的结晶中，这类盐它们的含量很高，毕竟此过程中就只变化了温度。

所以此次过滤的结晶留在一旁，这是杂质较高的，称作杂盐，最好不要食用。

继续升温，直到沸腾，再减少水分，析出食盐结晶。

直到溶液减少为刚开始的十分之一左右，过滤得出次盐。

降温后再得到杂盐。

继续上面的步骤直到2到3次以后。剩余的滤液就是各种盐类的饱和溶液了，此时的溶液里杂质较多，已不适合再次析出食盐。

毕竟是海盐，剩余的溶液里会有相当数量的重金属离子。

而且重金属有富集作用，是很难代谢出生物体的。所以还是少吃为妙。