吃出健康好身材
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关于体重的核心内容

当今人人都在谈论减肥问题,想把自己变成型男靓女!可你想过体重的科学含义吗?答案很简单。“体重”指的是身体的质量。人体质量来自水、脂肪、骨骼、肌肉等,这些一起构成人体。

当有人说“肥胖”或“臃肿”时,通常是说体内脂肪超过安全水平,会损害身体健康。

医生或护士这些专业人士经常用体重指数来衡量体重。

简单来说,体重指数是一种测量方法,把身高和体重放在一起对比,得出人体大致情况。以下是计算体重指数的公式:

体重指数=身体质量(公斤)/身高(米)的平方

得出体重指数后,就可以画出如下图表,来评估结果。

下面的图表是世界卫生组织设置的标准。世卫组织宣称,体重指数在25到30之间通常表明超重,而大于30表明过度肥胖。

可悲的是,在写这本书的时候,全球患有过度肥胖的人口比例一直居高不下。事实上,据估计2014年接近6亿成人过度肥胖,而4200万5岁以下小孩过度肥胖。这都要归功于快餐食品!

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所以,接下来我们每个人都会想的一个关键问题是,生酮饮食或高脂低碳饮食能否降低肥胖率?

你可以轻易通过上图评估自己是过瘦、体重正常、超重还是过度肥胖。