第59章 售卖
月夏这里的话刚落音,原本在外的伙计,就又听到了敲门声。
只是这次的敲门声是在后厨的门外传来。
伙计皱着眉,有些不爽的走了过去,边走边碎道
“这哪家送菜的人,怎么今天来这么早?”
等走到门边,还是问道“谁啊?”
门外的刘老板,听到里面伙计的问话,他赶紧的回了一句
“送虾的。”
一听送虾的,伙计自然是开门。
只是门一开,他还是确问一句
“谁让你送的?”
月夏没有提前跟水云阁这里交代,他也就自然不知道。
但今天要卖虾,他知道,可没有确定是谁让送,他也不敢把人放进来。
刘老板虽没跟大酒楼送过货,但以前养鱼的他,也给一些饭馆送过货,知道第一次送货,人家会确认,他不怀疑月夏玩他,那是他们有签契书,大咧咧道
“月姑娘让我来送的。”
一听月姑娘,伙计也就知道了
“进来吧。”
虽是月夏让来的,但他的语气,却很淡,毕竟给水云阁送货的人很多,他习惯了。
“哎,好。”刘老板应了一声,就把牛车上的虾卸了下来。
百斤的虾,加上水,虽有几框,可他以前养鱼的,又是农家人,这干活自是麻利了。
将虾搬到后厨,放好在伙计指定的地方,这才朝伙计“嘿嘿”的笑道
“小哥,麻烦你了,今天的一百斤,已经送到,明天的,我依旧这个时候来。”
一听明早他还这么早来,伙计是忙摆手
“别,明早你还是差不多巳时,或者刚好巳时来都可以,我等下跟后厨的人说一下。”
他们晚上休息的晚,早上自是起的晚,像这样辰正就起来的,着实少的很。
“哦,好。”
刘老板这一应声,伙计如才记起“对了,你怎么称呼?”
这时候,刘老板是摸着头,再次“嘿嘿”的笑道
“瞧我,刚刚都只想着把虾搬到后厨了,竟然忘了自我介绍,我姓刘,单名一个生,全名刘生,不知小哥怎么称呼?”
“叫我小吕吧。”小吕,也就是伙计,是不轻不淡的说。
“那小吕弟,我就先走了。”虽然小吕让叫下小吕,可刘老板觉得叫小吕不合适,就改叫了小吕弟。
“刘哥慢走。”小吕混迹大酒楼,这叫人自是有一套的。
这里送走刘老板,转身,小吕就去向水掌柜禀报了。
……
正屋
水掌柜这里刚从月夏嘴里知道,月夏已经让人每天送一百斤虾过来后,小吕就进来道
“掌柜的,一个刘姓老板已经把虾送过来了。”
“嗯。”水掌柜应了一声,然后对小吕摆了摆手“我知道了,你就先下去吧。”
“是。”
小吕一下去,水掌柜的心,总算是放下了不少,只是想到做虾,以及虾菜品的价格,他有不好意思的看着月夏道
“月姑娘,这虾虽送过来了,可这红烧龙虾几道菜的价格,以及虾的其他做法,我们水云阁的厨房,这几天也虾练手,等下我怕他们做不好。”
闻言,月夏只是笑笑“放心吧水掌柜,这虾的几道菜品,水云阁的厨师虽没练手,但今天中午我会在厨房帮忙。”
“至于几道虾的价格,那就十两银子半斤虾。”
“而这虾的菜色,我暂时只打算做三道菜,这样呢,一是防止他人模仿,我们好出新菜方。”
“至于二呢,那是因为我们今天有免费试吃活动,所以每道免费菜,都是半斤一碟。”
“意思就是:我们今天一百斤虾,就只能收五十斤虾的银钱了。”
听完月夏道话,水掌柜是嘴张的老大,半天都说不出来。
十两银子半斤虾,那是卖金子吗?
别说水掌柜,就是月三叔,也是吞咽着口水道
“夏儿,你是不是不知道时两银子多少?”
十两银子别说半斤,就是一斤,那也是天价。
月夏微微一笑“三叔,别忘了羊毛出在羊身上的话。”
今天安排了免费试吃活动,她自是不会吃这个亏的。
一听这话,水掌柜跟月三叔月也就不在继续这个话题了,而是聊起了其他。
巳正,月夏不在与水掌柜说话,而是去了厨房。
看着忽然进来的月夏,掌厨“月姑娘来了。”
“嗯。”月夏应了一声道“今天中午我来协助你做虾,应该没问题吧?”
掌厨摇摇头“没问题。”
“既然没问题,那就现在开始。”
“好,好了。”掌厨没想到月夏应的这么快,这才说话有些结巴的。
午时一到,也就意味着试吃活动开始了。
因为只有前一百名顾客是免费的,所以在三天的宣传单效下。
这午时一到,那水云阁的大门口,就排着一条长长的队,毕竟这水云阁的菜,可是一般人想吃都吃不起的大酒楼。
瞧着那长长的队伍里,全是一些穷人,水掌柜也只得无奈的,将今天的招牌菜,换上虾的三道菜色。
一些有钱人,看着水掌柜换了的招牌菜,就故意打趣道
“水掌柜,你这红烧龙虾,真的能做招牌菜吗?可千万别为了推陈出新,就把水云阁的牌子砸了啊。”
在这个大陆,凡是招牌菜,都会有价格标注,所以那三道虾的价格,是酒楼顾客瞧不上的。
毕竟虾这种东西,却是不好吃。
面对顾客的打趣话,水掌柜就是心里对这话不满,可他还是露着笑脸道
“我们水云阁的菜色,向来都是极佳,这红烧龙虾,能不能让大家伙眼前一亮,等下只管看就是。”
听到水掌柜这信誓旦旦的话,顾客只是笑笑。
而正在排队的人,则是时间一到,就开始朝水掌柜道
“掌柜的,这前一百名顾客,免费叫一道虾,可是真的?”
“当然。”水掌柜对于大家的疑惑,极力保证道“从现在开始,你们这些排队的人,只要不超过一百人,那么绝对的可以点一道免费龙虾。”
得了水掌柜的保证,排在最前面的人道
“掌柜的,给我来一盘红烧龙虾。”
第一个人点好,后面的第二个,就迫不及待道
“我也是。”