学习任务三 插花艺术分类与应用
【任务目标】
知识目标1．了解插花艺术的分类；
2．掌握插花艺术的应用。
能力目标1．能说出插花艺术各类型的特点；
2．能举例说明插花艺术在生活中的应用。
【学习活动】
一、插花艺术的分类
插花有着悠久的历史，它受地理环境、风俗民情、信念和时代等诸多因素的影响，形成了众多的艺术类型。现就国内外常见的插花类别与流派分类如下：
（一）按地区民族风格分类
插花艺术的表现在很大程度上受到地区、民族、习惯及历史背景的影响，东、西方的插花各具特色，形成风格迥异的插花流派，即西方式插花和东方式插花。随着东西方物质文化的交流，插花艺术也在相互交流、风格特点相互融合，形成了现代插花。
1．东方式插花（图1-3-1）
东方式插花以中国和日本为代表，以线条造型为主，注重自然典雅，构图活泼多变，讲究情趣和意境，重写意，用色淡雅，插花用材多以木本花材为主，不求量多色重，但求韵致与雅趣。其主要特点如下：
图1-3-1东方式插花
（1）线条美 以三大主枝为骨架的线条式插法。着力展现花材个体的线条美，花材线条的粗细、曲直、刚柔、高低等变化，给人以不同的感受，具有极强的表现力。
（2）自然美 以自然式线条构图为主，呈不对称的图形。没有严格的不变格式，通过高低错落、仰俯呼应、刚柔曲折各得自然之妙，形成变化万千的不对称图形。花材数量少，追求花材的自然美，用色朴素淡雅，一般以2～3种花色为宜。
（3）意境美 主要以木本花材为主，根据花材的形态、习性等，将花材人格化，给花材以各种寓意。对容器、几座、配件的要求高，起衬托、画龙点睛的作用。注重花材的花语，作品的意境、神韵、情趣、耐人寻味。以花达意，形神兼备。
2．西方式插花（图1-3-2）
图1-3-2西方式插花
传统西方插花以美国、法国和荷兰等欧美国家为代表。西方插花受到西方造型艺术、绘画艺术以及西方艺术思潮及文化背景的影响形成了独特的风格与特点，创作过程注重作品整体的色块艺术效果。其主要特点和风格与东方式插花迥异。
（1）装饰美 选用的花材注重外形美和装饰美，花材种类多、数量大，以草本花材为主，结构紧密丰满，对容器、几座、配件的要求不太严格。注重作品的装饰效果。
（2）色彩美 西方式插花作品在用色上十分讲究，配色浓重艳丽，给人以雍容华贵、端庄大方的感受。
（3）造型美 讲究对称的图形，呈规则的几何图案。如圆形、三角形、新月形、扇形、倒T形等，给人以端庄大方之感。花材排列较整齐紧密，追求群体的表现力。以大堆头式插法为主，整个作品是多个色块的组合，故又称密集式、块面式插花。表现作品整体造型的图案美。
3．现代式插花（图1-3-3）
现代式插花糅和了东西方插花艺术的特点，在继承传统插花的基础上，吸收了现代雕塑、绘画、建筑等艺术造型的原理，既有优美的线条，也有明快艳丽的色彩和较为规则的图案。现代插花需要丰富的想象力，花材、花器的选择以及造型设计，都随意、大胆、有创意。更渗入了现代人的意识，追求变异，不受拘束，自由发挥。追求造型美，既具装饰性，也有一些抽象的意念，更能表现现代人的情感，更具时代美。
图1-3-3现代式插花
（二）按使用目的分类
1．礼仪插花 用于各种庆典仪式、迎来送往、婚丧嫁娶、探亲访友等社交礼仪活动中的插花（图1-3-4）。用于烘托和营造气氛，或热烈欢快，或庄严肃穆。它可以传达友情、亲情、爱情，可以表达欢迎、敬重、致庆、慰问、哀悼等，其形式常常较为固定和简单。
图1-3-4礼仪插花
图1-3-5艺术插花
2．艺术插花 艺术插花是指不要求具备社交礼仪方面的使用功能，主要用于艺术欣赏、美化装饰环境的一类插花（图1-3-5）。这类插花在造型上不拘泥于一定的形式，注重表现线条的美，色彩或典雅古朴，或明快亮丽。
（三）按艺术表现手法分类
1．写景式插花（图1-3-6）
写景式插花是用模拟的手法来表现植物自然生长状态的一种特殊的艺术插花的创作形式。以现实具体的植物形态、自然景色、动物或其他物体的特征作原型进行艺术再现，将自然景观浓缩于插花容器中的插花形式。容器宜选择作水石盆景的浅盆，多用剑山固定植物，表现手法多样，可借鉴园林设计和盆景艺术的布局手法，并与插花的基本方法糅合在一起，再现富有诗情画意的自然美景。常配置山石、人物、动物、建筑等配件，使创作更为生动感人，呈现出更具天然之趣的自然风光。
图1-3-6写景式插花
2．写意式插花
借用花材属性和象征意义表现宇宙哲理、社会伦理和个人心态的一种艺术插花创作形式。选材时要注意植物的名称、色彩、形态及其象征寓意与主题的意念联系。如在我国传统插花中，常以牡丹作为主景，取国色天香、荣华富贵之寓意，配以南天竹、梅花、苹果和爆竹等花材，其谐音便构成了“竹报平安”的名称。
3．抽象式插花
运用夸张和虚拟的手法来表现客观事物的一种插花创作形式。可以拟人，也可拟物。选材时注重材料的个别现象与主题的联系，根据作者的想象，达到成为抽象意念心境创作的目的。
（四）按插花器皿分类
1．瓶花（图1-3-7）使用高身的花器，如陶瓷类花瓶、玻璃类花瓶等来进行创作的插花形式，日本也称为投入花。
2．盘花（图1-3-8）使用浅身阔口的容器进行创作的插花形式。因像盛开着的花一般，故日本称之为盛花；容器为碗的称为碗花（图1-3-9）。
3．钵花（图1-3-10）钵可以看作是介于瓶与盘之间的一类花器。使用钵为容器进行的插花即为钵花。
图1-3-7瓶花
图1-3-8盘花
图1-3-9碗花
图1-3-10钵花
4．篮花（图1-3-11）使用篮子为容器进行的插花为篮花，或叫花篮。
5．壁挂式插花（图1-3-12）把花吊于栋梁或挂于窗壁称为吊花或挂花。
图1-3-11蓝花
图1-3-12壁挂花
6．敷花 不用器皿，直接把花敷放于桌面上称敷花。多用于宴会餐桌等的摆设。
（五）按装饰部位分类
随着时代的进步，人们欣赏品味不断提高，为插花应用开拓了更为广阔的空间。插花除了可以用于装饰美化环境外，还可以做礼服等人体的装饰品。所以根据插花装饰的用途可以分为以下两类：
1．摆设花 摆设花是指摆放在所要装饰的环境或场所中的插花饰品。
根据摆放位置的不同又可分为不同的类型：如摆放于桌子、台面等部位的称为桌摆花（图1-3-13）；还有厅堂花、书房花、佛前供花、茶几花等；用于典礼、集会等各种场所营造气氛的大型摆设花以及命题性摆设花等。应用非常广泛，深受人们的喜爱。
图1-3-13桌摆花
2．服饰花 用于装饰礼服等人体仪表的花饰称为服饰花。又有头花、胸花、肩花、手腕花、花环等类型。通常在婚礼、葬礼、集会活动、大型会议等特殊场合使用。
（六）按花材性质分类
随着花卉制作工艺的不断进步，出现了干燥花、人造花等花材类型。这些类型的花材易于保养。
1．鲜花插花
指利用鲜切花进行的插花。最具插花艺术的典型特点，既具有自然花材的形态之美，又充满了真实的生命活力，艺术感染力最强。适于多种场合，特别是盛大而隆重的场合或重要的庆典活动，必须用鲜花插花，以烘托气氛。其缺点是水养时间短，且暗光下效果不好，不宜使用。
2．干花插花（图1-3-14）
利用干花花材进行的插花。干花既不失植物自然形态之美，又可随意染色。插作后经久耐用，管理方便，且不受采光限制，暗光下也可用。一般多用于走廊、底楼、无采光大厅、灯光暗的餐厅以及楼梯平台角落，咖啡厅、酒吧间等光线较暗处也常用其装饰。其缺点是怕潮湿环境。
3．人造花插花（图1-3-15）
所用花材为人工仿制的各种植物材料，有绢花、涤纶花、塑料花等多种类型，有仿真的，也有随意设计和着色的，种类繁多。其特点是使用时间长，管理简便。适合于大型舞台、橱窗的装饰，家庭居室中也多有应用。
图1-3-14干花插花
图1-3-15人造花
二、插花艺术的作用
插花艺术是集观赏性、实用性和商业性为一体的综合艺术，广泛地应用在人们的工作和生活中，深受人们的喜爱。
（一）应用于商业活动之中——商业用花（图1-3-16）
图1-3-16商业用花
用插花来装饰商业空间，为人们营造更为舒适和温馨的购物和休闲空间，以招徕顾客为目的，重点插花的位置多设在服务大厅、上等客房、康乐中心、酒吧、餐厅、商店橱窗等场所。
（二）应用于美化生活空间之中——生活用花（图1-3-17）用以美化室内环境，给家庭增添闲情意趣，提高生活品位的插花饰品，主要用于布置客厅、卧室、书房或工作室、厨房、卫生间等场所。可根据主人的爱好、环境的需要和功能要求，选择适宜的插花饰品。
图1-3-17生活用花
图1-3-18展览用花
（三）应用于展览展示活动之中——展览用花（图1-3-18）
随着经济的不断发展，会展业蓬勃发展起来，插花艺术也广泛应用于会展业，为展厅布置增添光彩。根据展览的内容、展示的格局、色彩选择合适的插花花艺作品。
（四）应用于各种礼仪活动之中——礼仪用花
礼仪用花是广泛应用在各种庆典活动、婚丧礼仪、探亲访友等社交活动中的插花饰品，是花店经营中最常制作的一类插花，通常包括花篮（图1-3-19）、花束（图1-3-20）、花钵、花环、花圈、桌饰、婚礼花车和致贺开业的花牌等。
图1-3-19花篮
图1-3-20花束
（五）应用于人体模特装饰——模特用花
用于装饰人体模特儿的花卉饰品，常见的有头饰（图1-3-21）、帽饰、耳饰、腰饰、肩饰以及胸饰（图1-3-22）、腕饰（图1-3-23）、手捧花（图1-3-24）等，在礼仪、民俗活动、文艺演出中多见应用。模特饰花的设计应与着装、发式、气质等整体风格相协调，各花饰间在造型、色彩上要做到协调统一。
图1-3-21头花
图1-3-22胸花
图1-3-23手腕花
图1-3-24手捧花
【能力训练】
1．举例说明插花艺术有哪些类型？
2．举例说出插花艺术在生活中有哪些作用？