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葡萄酒学院教师参评国际葡萄酒挑战赛并获评单日最佳评委
日前,葡萄酒学院《葡萄酒品尝学》课程负责人李茹一博士应“国际葡萄酒挑战赛”(International Wine Challenge,以下简称“IWC”)赛事组委会邀请,作为首批中国评委参加了2018年IWC,并获得了单日最佳评委。
IWC于1984年创立于英国伦敦,每年举办一次。与“Decanter”、“布鲁塞尔国际葡萄酒大赛”并称为世界上三大最具影响力的葡萄酒业竞赛。每年参赛的葡萄酒数量高达9000种,300多名评委们需要从近万种的葡萄酒中分三轮选出获奖者。
(作者 张驰 原载《宁夏大学报》 2018年5月9日)