工业文化研究(第3辑)·工业旅游与工业研学:文化内涵和教育意义
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三 启示:发展中国工业研学旅游

(一)完善工业研学旅游体系

中国工业研学旅游近几年也迈出了发展的步伐,相较日本而言,中国工业研学旅游的优势在于巨大的市场潜力。如何能利用好逐渐兴盛的市场需求,这便需要搭建一个完善的中国工业研学旅游体系。笔者认为,完善的工业研学旅游体系需要两大方面的支撑。一是来自政府的有力推动。工业研学旅游作为研学旅游范畴中的一支,教育意义是具有战略性的。国家与相关部门应意识到其重要性,加大对工业研学旅游的支持力度,如利用专项拨款支持工业研学资源的建设,完善相关部门对工业研学活动的安全保障,对是否具备工业研学能力的资源应当进行评估。二是来自工业企业的努力。工业研学旅游的兴起重组了现代旅游业市场,以此为契机,工业企业应当审时度势,促进企业转型发展,充分认识到参与工业研学旅游不仅能够延长企业生产链,亦能收获重要的社会效益。已经参与工业研学项目的企业,应当注重产品与活动设计的细节。日本参与工业研学的工业企业非常注重细节,在广告张贴中详细标注了对入场对象年龄的要求,有些甚至具体到入厂年龄应不低于小学一、二年级,并根据实际情况规定了定员人数。在活动中,应当设计可以让参与者亲手操作的活动;在活动结束时,可以根据实际情况发放纪念品、在食品工厂设计试吃等环节。通过完善活动细节,进而完善工业研学旅游体系,提升工业研学实施的安全性与趣味性。

(二)搭建社会工业知识框架

发展工业研学旅游除了通过利用市场的供需关系,营造生产者与消费者的良性互动之外,还应当搭建起整个社会对于工业知识或者工业文化知识的框架。工业研学旅游虽然是一个能够获益的项目,但是最终目的应与教育紧密相连。以工业强国的目标为基础,国家发展工业研学旅游可以使全社会各个阶层、团体包括中小学生在内的民众近距离接触国家工业的发展,不论是从历史的角度观察工业遗产,还是用现代思维参观生产流水线,感官上的冲击能够增强民众的社会责任感与历史使命感。在此基础上,民众对工业发展的来龙去脉的兴趣就会增强。因此,在工业研学实践的同时,应当配套相应的工业知识或工业文化知识的普及读物,可针对不同的年龄阶层设计相应难易程度。在日本,这样的读本是比较多的。典型的如日本农用机械制造厂小松、位于仙台市的盐釜港以及长崎的三菱重工长崎造船所等。这三家工业企业均设计有本厂的读本,并且使用了较为简单而生动的文字,将它们的创始历史、创始者的设计理念、发展进程、生产的产品都一一描述。值得学习的是,这些读本也涉及工业的专业知识。以三菱重工长崎造船所的读本为例,第四章专门讲述“船的科学”,比如“为什么铁块会沉入海底,而铁制的船却能漂浮”,“船究竟是如何前进的”,“建造一艘船要怎么做”等。[30]根据这些问题,文章内容采用图文解说的方式,既生动又详细地对船的“秘密”进行解读,读过以后,一目了然,赫然清晰。这种方式是值得借鉴的。目前华中师范大学中国工业文化研究中心也在积极推动类似读本的制作,国内应充分利用现有的学术研究机构的研究成果,通过产学研相结合的方式致力于工业知识的社会化推广。

(三)加强活动的宣传与评估

此外,还应当加强对工业研学活动的宣传以及活动结束以后的评估。日本为吸引民众对工业研学的兴趣,推出了颇具本国特色的宣传活动。图册与漫画的宣传方式,使得活动地点与内容更容易进入大众视野。我们在梳理国内的工业资源点的同时,应当用多种方式宣传工业研学的吸引力。在借鉴日本的同时,形成自己的特色。中国工业经历了漫长而跌宕的发展过程,发展至今日保留了非常丰富的工业遗产资源,以工业遗产等文化为基础也打造了一批工业类的博物馆与文化园区,除此之外有引以为傲的国家工程与现代化的工厂。这些关乎国计民生的工业企业,利用便捷的网络与当下流行的短视频等宣传方式,能达到最高效的宣传目的。此外,企业在工业研学旅游活动结束之后,应当通过自我评估或者社会评估的方式,对一定时间内的活动效果提供数据对比与分析。评估的方式应当多样化,结合目前企业内部所具备的工业研学设施的硬件与软件系统,也结合研学参与者的实际需求,有针对性地进行完善与提升。对研学参与者来说,也应当构建相应的评估体系,这种方式多存在于中小学生的研学教育实践中。工业研学旅游活动的宣传与评估,是工业研学旅游能够长远发展的规则保障,最终促进中国特色工业研学旅游的发展。


[1] 刘玥,华中师范大学中国工业文化研究中心。

[2] 王新哲、孙星、罗明著的《工业文化》(电子工业出版社,2018)中提到工业旅游是工业文化的一部分。

[3] 陈文佳:《红色工业文化旅游开发初探——基于杰克机床的探讨》,彭南生、严鹏主编《工业文化研究》第1辑,社会科学文献出版社,2018,第99~108页。

[4] 祝胜华、何永生主编《研学旅行:课程体系探索与践行》,华中科技大学出版社,2018。

[5] 〔澳〕希拉里·迪克罗、〔加〕鲍勃·麦克彻:《文化旅游》,朱路平译,商务印书馆,2017,第6~9页。

[6] 杨生、司利、张浩:《日本修学旅游发展模式与经验探究》,《旅游研究》2012年第2期。

[7] 曹晶晶:《日本修学旅游发展及其对中国的启示》,《经济研究导刊》2011年第4期。

[8] 中嶋康博等『工場見学がファンを作る:実施のウハウと評価方法』日本経済新聞出版社、2016、33頁。

[9] 中嶋康博等『工場見学がファンを作る:実施のウハウと評価方法』、36頁。

[10] 中嶋康博等『工場見学がファンを作る:実施のウハウと評価方法』、33頁。

[11] 昭文社編集部『まっぷる工場見学社会科見学首都圏』昭文社、2017、8頁。

[12] 昭文社編集部『まっぷる工場見学社会科見学首都圏』、8~9頁。

[13] 昭文社編集部『まっぷる工場見学社会科見学首都圏』、13頁。

[14] 子供クラブ『見学!日本の大企業コマツ』ほるぷ出版、2014、36~37頁。

[15] 子供クラブ『見学!日本の大企業コマツ』、20頁。

[16] 溝渕利明『見学しよう工事現場6港』ほるぷ出版、2013、4頁。

[17] 早見正明『ワンダー新潟GO!GO!体験&見学』株式会社ニューズ·ライン、8~9頁。

[18] 早見正明『ワンダー新潟GO!GO!体験&見学』、34~35頁。

[19] 寺島孝博『絶対楽しい!親子で行けるおいしい工場見学』京汉书、2015、10~11頁。

[20] “五感”(ごかん)为日语词,表示人的五种感觉,分别是视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉。

[21] TOKYO休日ネットワーク『(関東)大人のための工場見学&社会科見学』メイツ出版、2012、6~7頁。

[22] 中嶋康博等『工場見学がファンを作る:実施のウハウと評価方法』、11頁。

[23] 中嶋康博等『工場見学がファンを作る:実施のウハウと評価方法』、1頁。

[24] 中嶋康博等『工場見学がファンを作る:実施のウハウと評価方法』、43頁。

[25] 中嶋康博等『工場見学がファンを作る:実施のウハウと評価方法』、20頁。

[26] 中嶋康博等『工場見学がファンを作る:実施のウハウと評価方法』、21頁。

[27] 中嶋康博等『工場見学がファンを作る:実施のウハウと評価方法』、5頁。

[28] 中嶋康博等『工場見学がファンを作る:実施のウハウと評価方法』、54頁。

[29] 中嶋康博等『工場見学がファンを作る:実施のウハウと評価方法』、75頁。

[30] 長崎文献社編『長崎游学10:「史料館」に見る産業遺産三菱重工長崎造船所のすべて』長崎文献社、52~53頁。