李时珍说：太古生民无食粒，只茹毛饮血。神农氏时才开始尝草别谷，教人们耕耘；又尝草别药，以救治人们的疾夭。后来轩辕氏又教人们以烹饪，制为方剂，从此后人民才开始懂得养生之道。百谷的性味各异，岂可终日食...