第126章 丝瓜熘肉片

【材料】

丝瓜300克，猪瘦肉100克，鸡蛋清10克，淀粉20克，清汤200毫升，精盐3克，味精1克，料酒5毫升，植物油、葱、姜、米醋各适量。

【操作】

丝瓜刮去皮筋，洗净杂质，...