第58章 银耳茯苓鸽蛋

【材料】

茯苓20克，水发银耳150克，鸽蛋20只，精盐、湿淀粉、鸡油、料酒、味精、猪油、鸡汤各适量。

【操作】

1．水发木耳去杂洗净，大的撕为两片；将茯苓研制成细粉；将鸽蛋放入...