第18章 附：女性保健汤菜谱

清炖水鱼汤

【用料】

水鱼1只，酒1大匙，火腿2片，八角1粒，上汤1份，生姜、葱各少许。

【做法】

（1）用热水浇淋水鱼使它排尽屎尿和污物后，才砍断头，然后从甲与腹之间剖开...