食物中所含有的各种营养成分，不能直接被人体利用，而是经过消化器官消化吸收后，才能加以利用。所谓消化，就是指外界食物经过消化道的运动和消化的作用，分解为可以被吸收的成分的过程。经过消化的食物成分通过...